La energía y su evaluación en la alimentación de las aves

Como cualquier nutrólogo sabe, la elección de los tipos y valores de energía de los piensos es uno de los aspectos más delicados y controvertidos en la formulación de las raciones para el ganado en general.En el caso de las aves ello es aun más complejo que en otras especies por la circunstancia de que, en ellas, la utilización de la energía “digestible” que en éstas podría ser interesante, es inviable por la práctica imposibilidad de separar las heces sólidas de la orina.

La complejidad ambiental en los indicadores de bienestar de los broilers de rápido crecimiento

Sobre la base de los indicadores de bienestar estudiados, el reducir la densidad de población tiene posibilidad de mejorar el bienestar, mientras que los efectos de las plataformas elevadas deben estudiarse más a fondo antes de llegar a una conclusión ya que el estado de la almohadilla plantar resultó afectado positivamente, pero la capacidad de caminar no, en comparación con el grupo control.

Tyson acelerará sus inversiones en automatización y robotización en mataderos.

La pandemia está acelerando los planes para lograr mayor robotización en todo el procesado avícola y de otras carnes, reduciendo así riesgos para evitar la propagación de enfermedades infecciosas como Covid-19, así como mantener la productividad en medio de la escasez de personal.

Uvesa cierra temporalmente su planta de procesado avícola de Tudela por el brote de Covid-19

La empresa Uvesa ha anunciado este viernes 28 que cierra de forma temporal su planta de sacrificio y procesado de pollos de Tudela, tras detectarse un brote de coronavirus que cuenta, hasta el momento, con 175 casos positivos. Se trata del mayor rebrote en el ámbito laboral de Navarra desde que comenzó la pandemia

Calidad del agua: No hay margen para errores en la producción sin antibióticos

La ingesta de agua no baja a menos que algo esté mal. El culpable podría ser la salud de la manada, el ambiente de la nave, un cambio de pienso, el programa de manejo, o la misma calidad del agua. Es importante que cada criador supervise el consumo diario de agua y se asegure de que va aumentando. Y si se estanca o disminuye en cualquier momento durante la crianza, el problema debe abordarse inmediatamente.