Balance del año avícola en Cataluña: positivo en huevos, inestable en carne
El principal reto del sector avícola por los próximos años es hacer valer el papel de la avicultura a nivel económico, social y medioambiental.
La sostenibilidad entre los temas principales de la IPPE 2020
El evento de 2020 en el Georgia World Congress Center ha incluido más de 1.140 expositores en las tres salas del centro. La feria ha mostrado la última tecnología, equipos y servicios utilizados en la producción y procesamiento de alimentos para animales, carne y productos avícolas.
Suiza prohibe el sacrificio de los machitos recién nacidos
Aunque legal en la Unión Europea, esta práctica tiene los días contados en Suiza. Allí, el Gobierno acaba de aprobar una enmienda a las leyes nacionales de protección animal, que prohibirá a partir del 1 de enero de 2020 el sacrificio de pollitos vivos. La medida responde a una iniciativa parlamentaria para erradicar un método que ya era casi residual en Suiza, en donde solo se mantiene en algunas plantas de incubación, que ahora serán inspeccionadas por servicios veterinarios para comprobar el cumplimiento de la nueva normativa.
Aplicación del Reglamento de Producción Ecológica
Las organizaciones nacionales y de la UE de la producción de huevos han enviado a la Comisión Europea sus propuestas para la redacción del reglamento que detallará cómo se pondrá en marcha el Reglamento 484/2018.
Editorial: ¿Jaulas, Suelo, Aviario o Que?
¿qué sistema de producción de huevos elegir?. ¿Quedarnos con el de las jaulas – el de menor coste de producción, aunque con las gallinas más “infelices” – magíster dixit -, o ir hacia alguno de los alternativos, con gallinas en una aparente “libertad” de movimientos, en todas las dimensiones?
UE – reunión del GRUPO DE DIÁLOGO CIVIL del sector avícola con la COMISIÓN EUROPEA
UE – reunión del GRUPO DE DIÁLOGO CIVIL del sector avícola con la COMISIÓN EUROPEA Previsión de aumento de la producción de huevos en 2020 y pocos avances en la…
CUBO, un intercambiador de calor diferente
El “CUBO Heat Mixer” de la empresa norteamericana Chore‑Time, y distribuido en España por MAKER FARMS, es un intercambiador de calor diferente. Su funcionamiento es altamente eficiente por tomar el aire caliente de la parte alta de un criadero y haciéndolo descender hasta nivel del suelo pero con posibilidad de intercalar un radiador de agua caliente para aumentar aun más su temperatura. Con ello se consigue un ahorro adicional de calefacción en el criadero y una mayor sequedad de la cama.
Influenza aviar en Bélgica… ¿Galgos o Podencos?
PROBLEMAS SANITARIOS Y RESPUESTAS OFICIALES Influenza aviar en Bélgica… ¿Galgos o Podencos? María del Mar Fernández Poza Directora ASEPRHU A mediados de junio suman ya más de sesenta las…
¿Importa el clima exterior en la incubación?
Los óptimos parámetros climáticos para el desarrollo del embrión – temperatura, humedad y equilibrio entre el suministro de oxígeno y la liberación de dióxido de carbono de la incubadora – son los mismos, independientemente de la zona climática en la que opera un criadero, hasta una altitud de 1.200 metros.
Aceites esenciales para mejorar la seguridad alimentaria en la producción ecológica
Desde nuestra revisión bibliográfica se deduce que los aceites esenciales y sus ingredientes podrían ser potentes agentes antibacterianos en la producción avícola ecológica, habiendo en curso exploraciones de su potencial.