355 AÑOS DE “FIRA DEL GALL” en Vilafranca del Penedés
355 AÑOS DE “FIRA DEL GALL” en Vilafranca del Penedés Como ya es habitual cada año – y en esta ocasión en su 355 convocatoria -, la popular Fira del…
Relación entre los caracteres de la producción y la calidad del huevo
La rentabilidad de la producción comercial de huevos está en dependencia, en gran parte, de las características productivas de las gallinas y de su eficiencia en la transformación del pienso pero también guarda relación con la calidad de éste, todo lo cual, además, está bajo la influencia del medio ambiente en que se alojan.
La Enfermedad de Newcastle provoca disminución en la oferta de pollos en la República Dominicana
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) tiene registrados varios focos de Newcastle en República Dominicana. Según explican las autoridades se están implementando medidas para atacar el problema que ha afectado a más de 180.400 pollos de engorde y aves de lidia (gallos de pelea) solo por el virus conocido en el país como “moquillo”.
El nuevo REAL DECRETO de ORDENACIÓN DEL SECTOR AVÍCOLA español: una oportunidad para hacer las cosas bien, no la desaprovechemos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España – MAPA – lleva tiempo trabajando con el sector avícola en la redacción de un Real Decreto de Ordenación de la Avicultura , teniendo en cuenta que actualmente no se cuenta más que con el actual RD 1084/2005 de Ordenación de la Avicultura de Carne y que éste tiene casi 15 años.
La Cooperativa Avícola de Burgos rescinde el contrato de alquiler del matadero
La Cooperativa Avícola de Burgos ha rescindido el alquiler del matadero de pollos con Randstad Project Services, que había tomado las riendas del mismo y vuelto a sacrificar pollos en diciembre de 2018.
Aspectos prácticos de la nutrición del broiler
Tan estereotipado como el término «nutrición de precisión», es el objetivo por el que los nutrólogos se esfuerzan. Si somos capaces de satisfacer el requerimiento de nutrientes de cada individuo en una manada, en cada día del ciclo de producción, mejoraremos nuestra capacidad para producir carne de ave de forma sostenible. Tener en cuenta que las manadas con un buen rendimiento tendrán diferentes requerimientos que las más pobres, lo que es un reto cuando la mayoría de las operaciones utilizan sólo tres o cuatro tipos de piensos a lo largo del ciclo de vida del pollos.
El sector europeo de la carne de ave insta a la UE a una mayor financiación para protegerse contra las importaciones
El sector de la carne de ave de la UE ha celebrado su Asamblea General de este año 2019 en Budapest y ha utilizado la ocasión para debatir dos acuerdos comerciales internacionales: el del Mercosur y el de libre comercio con Ucrania.
Evaluación de un nuevo cruce de pollo para carne de crecimiento lento
A lo largo del pasado siglo el ritmo de crecimiento de los pollos para carne se ha cuadruplicado, conduciendo la mejora genética de los mismos a unos broilers de un peso y unos rendimientos cada vez mayores. Sin embargo, en algunos países se echa en falta el disponer de unos pollos de crecimiento lento que cubran la demanda de determinados mercados.
Chile informa que ha erradicado por completo la influenza aviar de Valparaíso.
Tras cuatro meses de trabajo de muestreo y vigilancia, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, ha informado que da por “contenido y finalizado el brote de influenza aviar de baja patogenicidad (IABP) H7N6 detectado en un plantel de pavos en la región de Valparaíso”.
Premio a Jaume Alsina por su labor al frente de BONAREA GUISSONA
El pasado 22 de octubre la CECOT – confederación empresarial multisectorial catalana -, en un acto celebrado en Barcelona, en el Teatro Nacional de Catalunya, entregó sus premios de Reconocimiento 2019 al Progreso Empresarial por su labor innovadora, dinámica o internacional a diversas empresas, al mismo tiempo que, a título individual, a Jaume Alsina Calvet, como la personalidad económica más destacada del mundo de las empresas catalanas.