Cómo probablemente recordarán nuestros lectores más asiduos, a lo largo del tiempo en más de una ocasión nos hemos ocupado de las cosas del comer en su relación con la avicultura, por el innegable papel de nuestras producciones en cuanto a la alimentación de una humanidad que, día tras día, tiene más bocas que alimentar…
En China, la mala reputación en cuanto a la seguridad alimentaria en la producción avícola – los brotes de la influenza aviar y la venta de huevos falsificados – ha creado mucha desconfianza en los consumidores, obligando a las empresas procesadoras de alimentos a buscar formas novedosas para destacar la integridad de sus productos. Pero…
Boehringer Ingelheim Animal Health y Novozymes anunciaron el 30 de marzo una colaboración estratégica para desarrollar y comercializar probióticos para la producción avícola mundial. El enfoque se centrará en el desarrollo de productos para salas de incubación, instalaciones donde los huevos son incubados antes de la transferencia de las aves para las granjas de crecimiento.…
En los últimos años, los consumidores han optado por la sostenibilidad y lo ético asociado al consumo de alimentos siendo cada vez más sensibles a las condiciones en las que se crían los animales que luego acaban en las estanterías del supermercado. Es una tendencia imparable que está sucediendo a nivel global, en muchos países…
MSD Animal Health (conocido como Merck Animal Health en EEUU y Canadá) ha presentado oficialmente el 4 de septiembre en el marco del XXTH World Veterinary Poultry Association Congress en Edimburgo el primer tratamiento sistémico contra infestaciones por ácaro rojo aviar. Un novedoso enfoque que mejora el bienestar de las aves Con el lanzamiento…
La feria SPACE 2017 se celebrará del martes 12 al viernes 15 de septiembre, en el Parque de Exposiciones de Rennes, siendo este año el único evento mundial para los profesionales de las producciones animales. Creada en 1987, a iniciativa de responsables de las Cámaras de Agricultura, con la colaboración del Parque de Exposiciones de…
Países Bajos y Bélgica ya estiman en 160 millones el impacto negativo por la contaminación por fipronil. Sendos países, los más afectados, son de los principales exportadores de este ingrediente. La UE se prepara para pérdidas millonarias La actualidad del sector alimentario europeo ha estado marcada en las últimas semanas por el escándalo de los…
Por un lado, la oferta de China para crear un plan de infraestructuras global, es decir, una nueva “ruta de la seda” del siglo XXI, con lo que ello significa para el transporte y el desarrollo económico mundial. Y, por otro, la noticia, ampliamente divulgada a mediados de mayo, sobre el contagio por el virus…
María del Mar Fernández Poza Directora ASEPRHU El sector del huevo español afronta una nueva reestructuración, equiparable a la del año 2012. Producir en sistemas alternativos es ya casi obligado para vender a grandes detallistas, pero las dudas antes de invertir son más que las certezas: ¿Qué sistema demandará el cliente futuro? ¿Cuánto tardará en…
Una vez más, SELECCIONES AVÍCOLAS dedica un número especial a la alimentación/nutrición, coincidiendo en este caso con una cifra “redonda”: la del número 700 de nuestra publicación, lo que marca la trayectoria de este medio a lo largo de su larga vida, desde que en un ya lejano 1959 hizo su aparición en el mercado.…