Perú: la industria avícola nacional se blinda para asegurar la sanidad y calidad de sus  productos

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) de Perú informó que se frenaron las importaciones de productos y subproductos aviares desde Chile, para proteger el estatus de país libre de gripe aviar de Perú.   Las medidas comportan la activación de las alertas y la prohibición de no introducir aves, huevos u otros productos sin la autorización correspondiente

jpa2019: Cómo establecer el análisis de costes perfecto en una explotación de broilers, y mantenerlo actualizado…..

Todo avicultor debe conocer la evolución y situación actual de los Costes de Producción en su Granja/s de Broilers y disponer de un sistema ágil y dinámico para mantener el mismo este escandallo. El avicultor es empresario avícola, además de ganadero. Y como empresario es vital que sepa llevar muy bien sus números. Y esto no consiste simplemente en restar de la liquidación de la integradora los gastos principales, sino en llevar un estricto y dinámico control de todas las partidas de gastos.   

jpa2019: Soluciones para limitar las pododermatitis

Nuevos enfoques y soluciones para limitar las pododermatitis. Las pododermatitis  tienen un enorme coste en la producción de pollos, a nivel económico, sanitario y de bienestar animal.  En esta conferencia, uno de los mayores especialistas europeos del tema, nos explicará lo que mejor funciona para evitar o paliar el problema, así como la prevención. Esta conferencia tendrá lugar en el marco de las JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA en Lorca, Murcia, el próximo martes 5 noviembre 2019.

La calidad de la cama, las dermatitis de contacto, el rendimiento y el bienestar de los pollos

Un problema que afecta al bienestar de los broilers es la presentación de pododermatitis o dermatitis de contacto -FPD-. Según se ha indicado, las FPD están relacionadas con la calidad de la cama y su incidencia varía considerablemente. Además de empeorar el bienestar del pollo, la pododermatitis tiene un muy importante coste económico.

Los niveles de vitaminas afectan a la rentabilidad del pollo

En 2012 se conmemoró el centenario del descubrimiento de las vitaminas. Casimir Funk, quien publicó el primer trabajo sobre vitaminas, era consciente de que estas sustancias probablemente no eran aminas pero intencionadamente acuñó este término para llamar la atención.Durante el siglo pasado, una serie de avances científicos identificaron y reconocieron el papel esencial que desempeñan las 13 diferentes vitaminas en materia de salud y nutrición para los animales de todas las especies, incluidas las aves.

No es necesario restringir el consumo de huevos en la dieta de personas sanas

Por su alto contenido en colesterol, históricamente se ha relacionado a la ingesta de huevo con un aumento del riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular, pero la Fundación Española del Corazón – FEC – pretende modificar esta creencia, en base a los resultados obtenidos por diversos estudios que no solo no han encontrado una relación directa entre su consumo y el aumento de cardiopatías, sino que también señalan que existen numerosos beneficios de este alimento en nuestra salud.