Reino Unido: los niveles de Campylobacter no presentan diferencias independientemente del sistema de cría

Según un informe de la Food Standard Agency – FSA –, del Reino Unido, sobre la prevalencia de Campylobacter en los comercios de este país, el análisis del período comprendido entre agosto de 2017 y julio de 2018 ha constatado que la elevada contaminación que anteriormente se había detectado ha disminuido considerablemente, pero sigue siendo alta en los minoristas más pequeños, los independientes y los carniceros.

El fundador del Grupo BonÀrea, Jaume Alsina, premio Reconocimiento Cecot a la Personalidad 2019

El fundador del Grupo BonÀrea, Jaume Alsina, premio Reconocimiento Cecot a la Personalidad 2019. El empresario y fundador del Grupo BonÀrea, Jaume Alsina, ha sido escogido para recibir el Reconocimiento Cecot 2019, en la categoría de Personalidad, por su trayectoria profesional, según ha informado la patronal Cecot en un comunicado.

jpa2019: El sector avícola se vuelca en las JPA 2019

La avicultura española presenta gran dinamismo siendo uno de los sectores más dinámicos y con voluntad real de formación continua de la ganadería española.Prueba de ello es la participación de buena parte de las integradoras que operan en el levante español como o de asociaciones avícolas en las JPA 2019.

jpa2019: Estrategias de reducción de uso de antibióticos en avicultura.

La avicultura española ha conseguido una importantísima reducción en el uso de antibióticos en pollos, gallinas ponedoras y pavos en los últimos 5 años, pero todavía queda mucho por hacer.  La veterinaria de la AEMPS Sara Sacristán Álvarez expondrá en las JPA 2019  los hitos conseguidos con el Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) en el período 2014-2018 en lo referente a la industria avícola, la situación actual, y los objetivos a alcanzar por la situación a la que debe llegar el sector avícola con el nuevo PRAN para el período 2019-2021.

Perú: la industria avícola nacional se blinda para asegurar la sanidad y calidad de sus  productos

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) de Perú informó que se frenaron las importaciones de productos y subproductos aviares desde Chile, para proteger el estatus de país libre de gripe aviar de Perú.   Las medidas comportan la activación de las alertas y la prohibición de no introducir aves, huevos u otros productos sin la autorización correspondiente

jpa2019: Cómo establecer el análisis de costes perfecto en una explotación de broilers, y mantenerlo actualizado…..

Todo avicultor debe conocer la evolución y situación actual de los Costes de Producción en su Granja/s de Broilers y disponer de un sistema ágil y dinámico para mantener el mismo este escandallo. El avicultor es empresario avícola, además de ganadero. Y como empresario es vital que sepa llevar muy bien sus números. Y esto no consiste simplemente en restar de la liquidación de la integradora los gastos principales, sino en llevar un estricto y dinámico control de todas las partidas de gastos.   

jpa2019: Soluciones para limitar las pododermatitis

Nuevos enfoques y soluciones para limitar las pododermatitis. Las pododermatitis  tienen un enorme coste en la producción de pollos, a nivel económico, sanitario y de bienestar animal.  En esta conferencia, uno de los mayores especialistas europeos del tema, nos explicará lo que mejor funciona para evitar o paliar el problema, así como la prevención. Esta conferencia tendrá lugar en el marco de las JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA en Lorca, Murcia, el próximo martes 5 noviembre 2019.

La calidad de la cama, las dermatitis de contacto, el rendimiento y el bienestar de los pollos

Un problema que afecta al bienestar de los broilers es la presentación de pododermatitis o dermatitis de contacto -FPD-. Según se ha indicado, las FPD están relacionadas con la calidad de la cama y su incidencia varía considerablemente. Además de empeorar el bienestar del pollo, la pododermatitis tiene un muy importante coste económico.

Los niveles de vitaminas afectan a la rentabilidad del pollo

En 2012 se conmemoró el centenario del descubrimiento de las vitaminas. Casimir Funk, quien publicó el primer trabajo sobre vitaminas, era consciente de que estas sustancias probablemente no eran aminas pero intencionadamente acuñó este término para llamar la atención.Durante el siglo pasado, una serie de avances científicos identificaron y reconocieron el papel esencial que desempeñan las 13 diferentes vitaminas en materia de salud y nutrición para los animales de todas las especies, incluidas las aves.