Reino Unido: los niveles de Campylobacter en pollos bajan al 3,5%

Encuentran Campylobacter en el 3,5% de los pollos del Reino Unido. Una inspección de la FSA (Food Standars Agency) del Reino Unido ha encontrado que el 3,5 % de los pollos comprados a los nueve principales minoristas de alimentos del Reino Unido dieron positivo para el mayor nivel de contaminación de campylobacter.

El sector avícola europeo dice no al Acuerdo del Mercosur

El sector avícola europeo dice no al Acuerdo del Mercosur. La Unión Europea ha cerrado el viernes 28 de junio con los países de Mercosur (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay) el mayor acuerdo comercial alcanzado nunca por los Veintiocho.La carne de aves de corral , el pollo “broiler”, es uno de los sectores agrícolas de la UE que se sacrificará en estas negociaciones, con cantidades adicionales significativas de valiosa carne de pechuga, que se prevé que se concedan a los países del Mercosur.

Fipronil: Bruselas autoriza la ayuda francesa a los avicultores

El 21 de junio 2019, la Comisión Europea aprobó la ayuda francesa para los avicultores afectados por con Fipronil, un escándalo sanitario que había afectado al continente en el verano de 2017.»El importe total de la ayuda será de 350.000 Euros y está destinada a compensar los daños sufridos por los avicultores de gallinas infectadas con fipronil», dijo el ejecutivo europeo en un comunicado.

Reglamento Europeo sobre producción ecológica

Reglamento europeo sobre la producción ecológica en avicultura y en general. .El acuerdo refrendado armoniza muchas de las normas aplicables a la producción ecológica de los alimentos, tanto en la Unión Europea como en terceros países. Una vez adoptadas, las nuevas normas entrarán en vigor el 1 de enero de 2021 para que de esta forma tanto los productores como los agentes comerciales tengan tiempo suficiente para adaptarse a este marco.

El manejo de los reproductores pesados en la recría y su uniformidad

El manejo de los reproductores pesados en la recría y su uniformidad Siendo los criterios de selección que se han empleado en la producción de broilers la velocidad de crecimiento, el índice de conversión y el rendimiento en pechuga, ello complica el manejo de los reproductores pesados, que han de someterse a una severa restricción de pienso para no comprometer su rendimiento. Efecto del manejo de la alimentación de las pollitas pesados en recría sobre el crecimiento y su uniformidad a las 22 semanas

30 Tn de patas de pollo para exportación incautadas por carecer del registro sanitario

Decomisadas 30 Tn de patas de pollo para exportación por carecer del registro sanitarioTras la intervención de esta misma semana en Madrid en que se decomisaron más de 45.000 huevos por falso etiquetado, se indicaba que eran ecológicos cuando no lo eran, el Seprona han informado de otro decomiso, en concreto de patas de pollo destinadas a exportación.

Requisados 45.000 huevos en Mercamadrid falsamente etiquetados como ecológicos

La Guardia Civil ha intervenido esta semana en Mercamadrid dos partidas de huevos procedentes de Cuenca y Cáceres que habían sido comercializados como ecológicos, pero eran de categoría inferior y no cumplían con las especificaciones que marca la normativa vigente.
Se intervinieron un total de 45.360 huevos y seis personas fueron detenidas e investigadas por los supuestos delitos de falsificación de documentos, estafa y relativos al mercado y los consumidores, ha informado la Guardia Civil.