Caza de brujas en Australia: los animalistas señalan con mapa satelital cientos de ubicaciones de granjas y mataderos en Australia.

El Consejo Australiano de la Industria de la Carne (AMIC) ha reiterado su petición para cerrar un sitio web con un mapa satelital que muestra cientos de ubicaciones de granjas y mataderos en Australia. El sitio había sido establecido por la organización animalista “Aussie Farms”  para resaltar lo que consideraba «abuso y explotación de animales comercializados en la agricultura australiana», sin embargo, AMIC lo describió como «irresponsable y una violación de la privacidad», así como peligroso para los activistas y los animales de estas granjas que señalaron con el dedo.

El coste de los alimentos, la principal preocupación para los españoles, por delante de la seguridad alimentaria.

El coste de los alimentos, (58%) , es la principal preocupación para los españoles, mientras que para los europeos es sólo el 51% La segunda preocupación para los españoles es el contenido nutricional, (56%), por delante de la seguridad alimentaria (53%).  En Europa estas cifras son del 44% y del 50% respectivamente

Bélgica: decenas de granjas afectadas por gripe aviar (H3N1) de baja patogenicidad

Desde principios de abril, unas docenas de granjas avícolas belgas se han visto afectadas por una cepa de baja patogenicidad de la gripe aviar que es inocua para la salud humana. Así ha informado el Ministro Federal de Agricultura Denis Ducarme.Las granjas se encuentran principalmente en Flandes Occidental. El gobierno belga, junto al sector avícola, está trabajando en medidas para frenar la propagación de la enfermedad.

Los Europeos confían en los granjeros como su tercera fuente de información más fiable por delante de los gobiernos o la industria.

La EFSA acaba de publicar en junio 2019 los resultados de un nuevo Eurobarómetro de seguridad alimentaria, resultante de 27.655 entrevistas realizadas en la UE, de estas,  1.011 son a ciudadanos españoles. Según los resultados de esta encuesta, solamente para 1 de cada 5 la seguridad alimentaria es su principal preocupación, si bien 2 de…

Comer más pollo que carne roja reduce notablemente las emisiones contaminantes

Un nuevo estudio concluye que el impacto climático de la producción de carnes de aves es mucho menor que el de las rojas.Un trabajo científico apunta que la producción de alimentos contribuye casi al 25% de las emisiones globales de carbono Con una sustitución de pollo por carne vacuna, se redujeron casi a la mitad los gases promedio estudiados

Entrevista a Bernhard Url, director de la Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE

Esto es lo que afirma Bernhard Url , nada más ni nada menos que la máxima autoridad en seguridad alimentaria de Europa. Reproducimos a continuación la interesante entrevista realizada por EL MUNDO al austriaco Bernhard Url, veterinario de formación Y director de la Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE (EFSA).