DSM apuesta por la sostenibilidad del huevo asociándose al programa ‘Value Chain Partner’ de la Comisión Internacional del Huevo (IEC)

DSM es la primera empresa que se asocia al nuevo programa de la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission – IEC), como único Socio de la Cadena de Valor de IEC para Aditivos Alimentarios y Sostenibilidad (IEC Value Chain Partner for Feed Additives and Sustainability). La producción sostenible de huevos es crucial para que la población mundial pueda contar con una forma asequible, segura y accesible de nutrición, tanto en el presente como en el futuro. Este acuerdo de colaboración de tres años brindará apoyo a la producción sostenible de huevos y permitirá impulsar desarrollos positivos en la industria de huevos.

Grupo UVESA recibe 600.000 Euros para implantar un novedoso sistema de Clasificado y Distribución de las canales de pollo

Grupo UVESA ha sido una de las empresas de Castilla y León adjudicataria del Plan de Reindustrialización del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, cuyo objetivo es impulsar la política industrial y la creación de empleo en zonas rurales. Del presupuesto total de 38 millones de euros, UVESA ha recibido 600.000 euros –la inversión supera los 800.000- para la implantación de un innovador sistema de Clasificado y Distribución en la planta de procesado de aves de Cuéllar.

Evaluación del impacto de la fuente de luz sobre el rendimiento de las gallinas

Habiéndose demostrado repetidamente la influencia de la iluminación sobre los caracteres de la reproducción de las aves domésticas, últimamente se ha discutido sobre la eficiencia  de los distintos tipos de luz para la puesta. Esto es importante en la actualidad debido a la obsolescencia de los puntos de luz incandescente y a la menor eficiencia que se ha indicado de la iluminación fluorescente en avicultura en comparación con los modernos LEDs, más eficientes energéticamente.

Reino Unido: los niveles de Campylobacter no presentan diferencias independientemente del sistema de cría

Según un informe de la Food Standard Agency – FSA –, del Reino Unido, sobre la prevalencia de Campylobacter en los comercios de este país, el análisis del período comprendido entre agosto de 2017 y julio de 2018 ha constatado que la elevada contaminación que anteriormente se había detectado ha disminuido considerablemente, pero sigue siendo alta en los minoristas más pequeños, los independientes y los carniceros.

El fundador del Grupo BonÀrea, Jaume Alsina, premio Reconocimiento Cecot a la Personalidad 2019

El fundador del Grupo BonÀrea, Jaume Alsina, premio Reconocimiento Cecot a la Personalidad 2019. El empresario y fundador del Grupo BonÀrea, Jaume Alsina, ha sido escogido para recibir el Reconocimiento Cecot 2019, en la categoría de Personalidad, por su trayectoria profesional, según ha informado la patronal Cecot en un comunicado.

jpa2019: El sector avícola se vuelca en las JPA 2019

La avicultura española presenta gran dinamismo siendo uno de los sectores más dinámicos y con voluntad real de formación continua de la ganadería española.Prueba de ello es la participación de buena parte de las integradoras que operan en el levante español como o de asociaciones avícolas en las JPA 2019.

jpa2019: Estrategias de reducción de uso de antibióticos en avicultura.

La avicultura española ha conseguido una importantísima reducción en el uso de antibióticos en pollos, gallinas ponedoras y pavos en los últimos 5 años, pero todavía queda mucho por hacer.  La veterinaria de la AEMPS Sara Sacristán Álvarez expondrá en las JPA 2019  los hitos conseguidos con el Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) en el período 2014-2018 en lo referente a la industria avícola, la situación actual, y los objetivos a alcanzar por la situación a la que debe llegar el sector avícola con el nuevo PRAN para el período 2019-2021.