Cómo la nutrición y el metabolismo influyen en la salud e inmunidad de las aves

La nutrición y el sistema inmunológico están muy interconectados, por impactar el metabolismo y la nutrición en el sistema inmunológico, mientras que las respuestas de éste, a su vez, influyen en el metabolismo. La percepción de que la defensa del huésped y el estado nutricional se relacionan entre sí ahora debemos ampliarla para incluir un tercer componente: la microbiota intestinal.

El sector cárnico lanza un sello único para certificar el bienestar animal

El sector cárnico lanzará próximamente un sello conjunto sobre bienestar animal, fácilmente identificable por el consumidor, que ilustrará los alimentos de las empresas que decidan someterse libremente a una certificación externa en base a niveles extra, más allá de los exigidos por norma.