PROHIBICIÓN DE GALLINAS EN BATERIA EN EUROPA: Posición oficial del sector productor de huevos español.

INPROVO, en representación de todo el sector del huevo español, ha emitido un comunicado oficial en el que critica duramente una decisión política que ha primado un teórico «bienestar» de las aves por encima de un sistema de producción animal de eficacia demostrada. Para acceder al Comunicado de Prensa completo hacer click en el título..…

La ética y el sexaje «in ovo» (2ª parte, pero no final)

Una cosa es la tecnología del sexaje “in ovo”, que ya existe, y otra es la operativa de su puesta en práctica en las plantas de incubación industriales, de una forma segura, rápida y económica – recordar las 5 condiciones que nosotros resumíamos en nuestro artículo anterior sobre el tema -.

Publicada Herramienta interactiva para la visualización de los datos de antibiorresistencias correspondientes a 2018 en la UE

La EFSA acaba de actualizar la herramienta interactiva para la visualización de los datos de antibiorresistencias microbianas. Esta herramienta muestra los datos anuales correspondientes a 2018 de los niveles de antibiorresistencias, de forma simplificada y de fácil comprensión, por países, relativos a la resistencia de Salmonella, E. Coli y Campylobacter y obtenidos de tres fuentes diferentes: en animales vivos, alimentos y personas.

Una investigación del Scotland’s Rural College recomienda criar pollos de crecimiento lento por tener menos problemas de salud y producir una mejor carne.

El estudio comparó las características de salud, bienestar y producción de las tres razas de pollo de carne de más rápido crecimiento utilizadas más ampliamente en todo el mundo, contra  los resultados del engorde de una estirpe de crecimiento lento y viable comercialmente.

Los Países Bajos obligan a tener las aves en el interior en los próximos 4 meses

El pasado 12 de febrero el Ministerio de Agricultura de los Países Bajos (Holanda)  ha introducido la obligación de tener a las aves en el interior de las granjas. El motivo es evitar que las aves domésticas que se encuentren al aire libre se puedan contagiar de influenza aviar con las aves silvestres.

Grupo Oblanca obtiene la Certificación de Bienestar Animal WelfairTM

La certificación WelfairTM dota de un marco científicamente validado, que confirma que los animales vinculados al sello han vivido y han sido sacrificados bajo la monitorización de su bienestar. Con el proceso de certificación se garantizan buenas prácticas en bienestar animal respetuosas y sostenibles que redundan en la mejora de los resultados zootécnicos y que son, además, una garantía para los consumidores.

Ventajas de los aviarios multinivel para la producción de huevos

Al cambiar de la producción de huevos convencional a otros sistemas los productores tienen varias opciones, como son los aviarios de varios niveles, los aviarios combinados – a veces llamados de varias plataformas – y los sistemas sobre yacija.Si bien cada solución ofrece un conjunto único de beneficios y retos, muchos expertos ven los aviarios de varios niveles – de estilo europeo – como el mejor enfoque debido a varias ventajas clave:

La Asociación Europea de Aves de Rurales afirma la necesidad de una producción ecológica ambiciosa en línea con las expectativas de la sociedad

La cuestión de qué modelo de avicultura ecológica debe promoverse en Europa se debatió en el Parlamento Europeo en Bruselas, en la conferencia-debate organizada por la Asociación Europea de Aves Rurales (ERPA). La reunión puso en relieve la creciente demanda de productos ecológicos, pero también posiciones divergentes sobre elementos centrales de la legislación europea, como la definición de crecimiento lento de las aves de corral o la superficie máxima autorizada de las naves para gallinas ponedoras.

En marcha el centro de referencia para el bienestar de las aves de corral y otros animales pequeños de granja, en el que participa el IRTA

Dará asistencia científica y técnica a la Comisión Europea y a sus Estados miembros en la implementación y control oficial de los reglamentos de bienestar animal. Este nuevo Centro de Referencia se centrará, principalmente, en el bienestar animal avícola de broilers, ponedoras y pavos