Grupo Oblanca obtiene la Certificación de Bienestar Animal WelfairTM

La certificación WelfairTM dota de un marco científicamente validado, que confirma que los animales vinculados al sello han vivido y han sido sacrificados bajo la monitorización de su bienestar. Con el proceso de certificación se garantizan buenas prácticas en bienestar animal respetuosas y sostenibles que redundan en la mejora de los resultados zootécnicos y que son, además, una garantía para los consumidores.

Ventajas de los aviarios multinivel para la producción de huevos

Al cambiar de la producción de huevos convencional a otros sistemas los productores tienen varias opciones, como son los aviarios de varios niveles, los aviarios combinados – a veces llamados de varias plataformas – y los sistemas sobre yacija.Si bien cada solución ofrece un conjunto único de beneficios y retos, muchos expertos ven los aviarios de varios niveles – de estilo europeo – como el mejor enfoque debido a varias ventajas clave:

La Asociación Europea de Aves de Rurales afirma la necesidad de una producción ecológica ambiciosa en línea con las expectativas de la sociedad

La cuestión de qué modelo de avicultura ecológica debe promoverse en Europa se debatió en el Parlamento Europeo en Bruselas, en la conferencia-debate organizada por la Asociación Europea de Aves Rurales (ERPA). La reunión puso en relieve la creciente demanda de productos ecológicos, pero también posiciones divergentes sobre elementos centrales de la legislación europea, como la definición de crecimiento lento de las aves de corral o la superficie máxima autorizada de las naves para gallinas ponedoras.

En marcha el centro de referencia para el bienestar de las aves de corral y otros animales pequeños de granja, en el que participa el IRTA

Dará asistencia científica y técnica a la Comisión Europea y a sus Estados miembros en la implementación y control oficial de los reglamentos de bienestar animal. Este nuevo Centro de Referencia se centrará, principalmente, en el bienestar animal avícola de broilers, ponedoras y pavos

Presión a la UE para que aplique un nuevo impuesto a la carne

Lobbys holandeses y de otros países agrupados en la «TAPP Coalition» presionan a la UE para que aplique un nuevo impuesto a la carne. El objetivo es subir el precio venta público hasta un 40% y desincentivar el consumo.  Con la finalidad de reducir emisiones se busca que la Unión Europea Europa incluya en su agenda la aplicación de este nuevo impuesto de «sostenibilidad» sobre la carne.

Plukon Food Group compra la avícola española Grupo VMR

Plukon Food Group, empresa de referencia del sector avícola en Europa, ha adquirido el 100% de las acciones del Grupo de Gestión Empresarial Avícola VMR, S.L. (VMR). Esta compañía española comercializa una amplia gama de productos avícolas, tanto en el sector retail nacional como en los sectores del comercio tradicional, industrial y food service, bajo sus marcas Gallus Gallus, Frigallus y En un Tris.

¿Sustituirán el vegetarismo, el veganismo y la carne in vitro a la carne de ave?

Los países altamente desarrollados suelen comer más carne que los poco desarrollados, pero en aquellos los hábitos o estilos alimentarios están cambiando claramente desde principios del siglo XXI. La gente está cada vez más preocupada por la forma de producción animal y por lo tanto cambian a hábitos alimenticios flexitarianos, vegetarianos y veganos.

Disminuyen los brotes de influenza aviar

La EFSA ha emitido un informe en el que revisa los casos de influenza aviar entre agosto y noviembre de 2019. En este periodo, no se notificaron en Europa brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves, y los brotes de IAAP en Asia y África fueron menores que en periodos previos. No obstante, a pesar de la disminución en el número de brotes en los últimos meses, la EFSA incide en la importancia de mantener un alto nivel de alerta y un alto nivel de bioseguridad en los establecimientos avícolas.

La Enfermedad de Newcastle provoca disminución en la oferta de pollos en la República Dominicana

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) tiene registrados varios focos de Newcastle en República Dominicana. Según explican las autoridades se están implementando medidas para atacar el problema que ha afectado a más de 180.400 pollos de engorde  y aves de lidia (gallos de pelea) solo por el virus conocido en el país como “moquillo”.