María Soto-Salanova analiza en las Jornadas de Avicultura la incidencia del Síndrome de Hueso Negro en Europa

La ponencia ofrecerá una aproximación a las causas y soluciones de esta alteración del color de la carne de pollo, que tiene efectos negativos en la aceptación del consumidor. María Soto-Salanova, responsable de vitaminas para Europa en DSM, ofrecerá el próximo 24 de mayo a las 13.15 h una ponencia en el marco de las…

Actualización sobre la situación de la influenza aviar en Centroeuropa

Desde el día 31 de diciembre del 2019 hasta el 21 de mayo de 2020 han sido notificados un total de 328 focos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) subtipo H5N8 en países de Centroeuropa. Los focos se están declarando fundamentalmente en aves de corral, con muy pocos focos en aves silvestres (a diferencia de la temporada 2016-2017).

La avicultura europea pide a la Comisión adecuar los cupos de importaciones avícolas a la nueva situación.

Dado el papel clave de la gestión de contingentes arancelarios como una medida sólida de regulación del mercado, Copa y Cogeca han pedido a la Comisión Europea que gestione escalonadamente la entrada de importaciones adaptándola a esta “nueva normalidad” que irá llegando en los próximos meses.Esto permitiría evitar daños mayores por exceso de oferta.

Tendencias de la avicultura Europea

¿Cómo será la granja del futuro? ¿Hasta donde llega el concepto del bienestar en avicultura? ¿Es el nacimiento en granja una ocurrencia o una tendencia? ¿Cuáles son los límites al crecimiento? ¿Cómo será la producción avícola en el 2030, sus objetivos y cómo llegaremos? Estas son algunas de las tendencias de la avicultura europea, y mundial, que explicamos en este artículo

Actualización oficial de la situación de Influenza Aviar de alta patogenicidad en Centroeuropa

Desde el día 31 de diciembre del 2019 hasta el 20 de enero de 2020 han sido notificados un total de 26 focos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), de subtipo H5N8, en países comunitarios de Centroeuropa