En Europa sigue aumentando el consumo de aves de corralEstadísticas recientes de la Oficina Belga de Carnes muestran que el crecimiento en el consumo de carne es superior al registrado en el sector de pescados y mariscos. Los europeos alcanzaron su punto máximo en el consumo de carne roja en 2018 y, a partir de este año, las aves de corral serán la proteína que aumentará su participación de mercado en el mercado de proteínas animales en el continente.
Recientemente la Fundación Privada de Industrias de la Carne (FIC) se ha sumado al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y AENORFundación Privada de Industrias de la Carne (FIC) se ha sumado al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y AENOR en la promoción de las buenas prácticas en bienestar animal, a través de la certificación basada en el proyecto europeo Welfare Quality®Welfare Quality®. Este modelo es uno de los más reconocidos, al haber sido desarrollado por expertos de toda Europa y habiendo obtenido ya este sello más de 1.300 instalaciones ganaderas en España.
La UE no cree que la gripe aviar en aves silvestres sea una amenaza. Destacan que no se ha registrado ningún caso de gripe aviar transmitida a humanos y la letalidad en las aves salvajes del norte de Europa es muy baja
La AVICULTURA en FIGAN La 14ª edición de FIGAN concentra en los pabellones 8 y 9 lo más representativo de la avicultura española. Listamos a continuación las principales empresas con actividad avícola en lo referente a instalaciones y equipos, medio ambiente, bioseguridad, salud aviar y genética. Los pabellones 5, 6 y 4, en este orden,…
La avicultura es la fuente de proteína con mayor crecimiento en la historia de la humanidad, la carne de ave está en vías de convertirse en la carne con mayor consumo mundial. En su informe anual «Global Animal Protein Outlook», Rabobank predice que la producción global de aves de corral, carne de cerdo y carne de vacuno de 2019 crecerá en aproximadamente 1 millón de toneladas, lo que está «muy por debajo del promedio de los últimos cinco años», según el informe. Sin embargo, el sector avícola se desmarca pues se espera que la avicultura experimente un fuerte crecimiento en mercados clave.
Se alcanzarán a más de 80.000 lectores en español en todo el mundo, naciendo así un gigante de la comunicación para el sector avícola. La Real Escuela de Avicultura se integra en el Grupo de Comunicación Agrinews, editor de la revista aviNews Con esta integración, Agrinews se consolida como el mayor editor de España de…
Entre las 30 conferencias del Congreso Virtual MSD Animal Health, una tercera parte tratarán directamente de la avicultura y temas transversales, el resto, tratarán sobre porcino y vacuno. Adicionalmente habrá otro track diferenciado de conferencias y salón virtual asignado a la veterinaria de animales de compañía.
Brotes de influenza aviar altamente patógena (HPAI) – Situación desde enero hasta agosto 2018 en la UE
En base a un enfoque gradual, Nestlé trabajará activamente con los socios de la cadena de suministro y los interesados para implementar la nueva política, indicando que para el año 2026, todos sus productos alimenticios en Europa que utilizan las aves como ingrediente irán hacia unos estándares más altos de bienestar según los requisitos establecidos en el “European Broiler Ask”.
Los robots en avicultura ya están aquí. Han llegado para quedarse. No van a quitar trabajo ni a suplantar al avicultor, todo lo contrario, van a contribuir a crear nuevos perfiles de analistas de datos y optimizadores de granjas avícolas.
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