La empresa segoviana aspira a introducir sus productos, principalmente pollo ecológico «de primera calidad» y productos de 4ª y 5ª gama, como hamburguesas, pinchos morunos o canelones de pollo, en algún país de Centroeuropa, como Austria, Alemania o Suiza, un proyecto en el que trabaja ya de la mano de la Asociación Artesanos Alimentarios de Castilla y León y del sello de calidad Tierra de Sabor
Bert Heuvelman Consultor Heuvelman35@zonnet.nl Resumen Conferencia impartida por Bert Heuvelman, consultor, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el jueves 10 mayo a las 15:30 Tendencias irrevocables: – Bienestar animal – Producción sostenible – Calidad asegurada 1. Política Europea: -Durante los últimos 10-15 años, la Unión Europea ha introducido 5 nuevos objetivos…
Parece que la escasez de la oferta de huevo en la UE va a prolongarse en los siguientes meses de 2012. El precio en origen se ha más que duplicado, y las industrias de repostería, salsas o platos preparados están sufriendo el alza de estos ovoproductos.
Budapest, Hungría, 19 al 20 de Enero de 2012: La ciudad de Budapest fue seleccionada como sede del Symposium como un reconocimiento de la enorme contribución hecha por científicos húngaros como József Marek, Aladar Aujeszky y Domokos Derzsy a la investigación veterinaria. Estos científicos fueron todos miembros del Instituto de Investigación Phylaxia, que es el origen del actual Campus Europeo de Biotecnología de CEVA, y que está celebrando su centenario. El Simposio fue una oportunidad única para más de 250 profesionales de…
Se trata de una premezcla en gránulo estandarizado de compuestos aromáticos que incluye ácido benzoico, que se ha diseñado específicamente para mejorar el proceso digestivo de los animales. Además, la compañía también comercializa Mintrex®, quelatos de micro minerales de última generación, diseñados para el mayor rendimiento en avicultura.
Los productores tendrán que invertir en nuevos sistemas de aturdido en los próximos 12 meses para cumplir con la última reglamentación europea ———————————————– Los productores de ganso y pavo tendrán que invertir en nuevos sistemas de aturdido en los próximos 12 meses para cumplir con la última reglamentación europea en relación con el sacrificio. La…
Las Jornadas que se celebrarán del 23 al 27 de mayo en el Palacio de Congresos de Lleida -La Llotja- debatirán las diferentes opciones que tiene el productor de huevos en España ante el obligado cambio de jaulas que entrará en vigor en enero del año que viene ———————————————– Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2011…
Un equipo de más de 30 expertos explicará, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura, qué está pasando hoy y cuáles son las tendencias a corto y medio plazo en los sectores de puesta y carne ———————————————– Tenemos un único objetivo: ayudar a entender el mercado avícola. Para ello un equipo de más…
El Parlamento Europeo publicó hace unos meses un informe sobre la situación del sector en la UE, que en Avinet hemos ido resumiendo capítulo a capítulo durante las últimas semanas. En este último apartado, el Parlamento presenta sus conclusiones en términos de las líneas a seguir en el futuro, concretamente las propuestas y recomendaciones para…
En este capítulo, el informe del Parlamento Europeo se centra en el impacto de la legislación en los sectores de carne y huevos, a través del análisis de sus ventajas y desventajas y la influencia que tendrá frente a la producción de otros países fuera de la UE ———————————————– La UE sigue siendo líder en…
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