Unión de Uniones considera que la iniciativa de eliminar las jaulas en las granjas implicará un encarecimiento de la producción

Los avicultores ya han hecho un enorme esfuerzo asumiendo grandes inversiones ante nuevas exigencias en materia de bienestar animal. En este sentido, Unión de Uniones destaca que desde 2010 el porcentaje de gallinas ponedoras en jaulas en España se ha reducido del 95% al 76% y reclama que el proceso de conversión que propugna el Parlamento no puede llevarse a cabo si el mercado no lo remunera, si no hay apoyos públicos a las inversiones que habría que realizar y si, además, no se impide, por los procedimientos que sean, la entrada de cualquier producto procedente de países terceros que esté obtenido en jaulas.

J.M. Mulet:  “La producción de un bistec sintético tiene muchas más huella ambiental que uno natural”

José Miguel Mulet es catedrático de biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de las Plantas. Dirige una maestría en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas. 

Como autor y divulgador científico es autor de varios títulos como ¿Qué es comer sano?, Comer sin miedo (Premio Prismas 2014), y el recientemente publicado Ecologismo real (Destino), entre muchos otros.   Es colaborador de programas de radio,  de la revista Métode,y autor de la sección Ciencia sin ficción de EL PAÍS Semanal.

El Parlamento Europeo decide apoyar por mayoría la petición ciudadana para acabar con todo tipo de jaulas en las granjas

En su respuesta a la iniciativa ciudadana que aboga por la prohibición de las jaulas, los eurodiputados piden a la Comisión que proponga instrumentos legislativos para terminar con la utilización de las jaulas en la ganadería de la Unión, de aquí a 2027, de manera gradual, ofreciendo un periodo de transición adecuado y sobre la base de una evaluación de impacto con criterios científicos.
En una resolución aprobada el 10 junio 2021 con 558 votos a favor, 37 en contra y 85 abstenciones, el pleno subraya que varios Estados miembros están aplicando con éxito alternativas a los sistemas de cría en jaula y anima a desarrollarla.

Preocupación en el sector cárnico por el contenido anti-ganadería de la «Estrategia España 2050»

Las seis Organizaciones Interprofesionales que representan a cientos de miles de ganaderos, empresas, trabajadores y técnicos de toda España vinculados a los sectores ganaderos y cárnicos, han dirigido una carta al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, expresándole su profunda inquietud ante las diversas alusiones negativas hacia la producción ganadera y el consumo de carne en nuestro país incluidas en el documento de la Estrategia España 2050 presentado por él.

Vuelven las Ferias avícolas y ganaderas con FIGAN 2021 en septiembre

Una vez finalmente ha cogido ya velocidad de crucero la vacunación contra el covid en España, y con el colectivo de más de 50 años ya prácticamente vacunado en su totalidad y los de entre 49 y 30 años que quedarán vacunados entre junio y julio 2021, van a empezar a regresar a partir de este septiembre los grandes eventos feriales suspendidos en su práctica totalidad desde hace un año y medio a causa de la pandemia del covid. El primer gran evento ferial ganadero que regresa es FIGAN.

Los ganaderos europeos reaccionan ante la moda de la «carne artificial» y señalan los intereses de sus promotores

Los profesionales de la ganadería europea consideran que el modelo que se está pretendiendo fomentar de carne por parte de algunas organizaciones merece un debate público para que se conozcan los efectos sociales, medioambientales, económicos y sanitarios que conlleva. Afirmar que una dieta sin «carne de verdad» y una Europa sin ganadería son la respuesta a los problemas que plantea el cambio climático resulta erróneo y podría tener consecuencias desastrosas para nuestra alimentación, nuestro territorio, nuestro medio ambiente, nuestra diversidad y nuestra cultura.

El etiquetado del origen del pollo, impuesto ya este verano en los restaurantes franceses

«No sabemos de dónde viene el pollo que comen nuestros hijos en el restaurante, excepto que en su mayor parte proviene de Ucrania, Brasil y un poco se procesa en Europa.”, afirmó el Ministro de Agricultura de Francia, Julien Denormandie en la cadena RMC-BFMTV. Pero antes de anunciarlo ya para este verano, el gobierno impondrá el origen de la carne, incluidas el de las aves de corral, en las cantinas y, en general, en los restaurantes.

Prohibición de jaulas en ganadería: Bruselas propondrá una nueva legislación en 2023

El pasado 15 de abril 2021, los diputados de la Unión Europea debatieron una iniciativa ciudadana para prohibir el uso de todo tipo de jaulas para la explotación de los animales de granja. Esta iniciativa se refiere principalmente a las gallinas ponedoras y a las cerdas, pero abarca también a todas las producciones ganaderas, incluyendo los conejos, las palmípedas para producción de foie gras, etc..
Esta iniciativa ciudadana ha conseguido reunir más 1,4 millones de firmas.