La producción aumenta, el consumo disminuye y los costos suben dando como resultado altos precios al consumidor y pocas ganancias para los productores. ———————————————– La producción aumenta, el consumo disminuye y los costos suben dando como resultado altos precios al consumidor y pocas ganancias para los productores. Un informe publicado por el USDA (United States…
El fenómeno del encarecimiento de la comida se observa en todo el mundo. ———————————————– El fenómeno del encarecimiento de la comida se observa en todo el mundo. La prensa mundial ha destacado últimamente la crisis alimentaria global y cómo el ciudadano común se esfuerza cada vez más para poder costear los productos básicos. El diario…
La Organización Interprofesional del huevo y sus productos, INPROVO, critica el esperado informe presentado por la CE, que ahora el Consejo y el Parlamento Europeo tendrán en cuenta para revisar, o no, la Directiva 1999/74. Según la interprofesional el documento se ha recibido con gran decepción por parte del sector y, una vez analizado a…
La detección del virus H5N2 de la gripe aviar en una localidad del este de la República Dominicana, ha estremecido el sector avícola del país, el cual aporta anualmente más de 24.000 millones de pesos (716,4 millones de dólares) al Producto Interno bruto. ———————————————– La detección del virus H5N2 de la gripe aviar en una…
El incremento del coste de producción empujado por el alza de las materias primas, la revisión de la directiva de bienestar animal, la negociación de la Organización Mundial de Comercio y la mejora de la sanidad de la cabaña de puesta y los huevos son las prioridades del sector para 2008, según señaló en un…
Muchos son los sectores alimentarios que desde hace meses denuncian una importante subida del precio de las materias primas básicas en sus procesos de producción, que acabará desembocando en aumentos que los consumidores tendrán que pagar y que no siempre están justificados a juicio de los productores. Se trata de productos básicos en la cesta…
El Grupo Doux Ibérica, perteneciente al primer productor avícola europeo Doux, prevé duplicar en dos años su producción en España hasta 100.000 toneladas de pollo anuales tras las inversiones realizadas el año pasado en sus centros de producción de Pontevedra y Lérida. ———————————————– El Grupo Doux Ibérica, perteneciente al primer productor avícola europeo Doux, prevé…
El consumo de pollo y de otras aves de corral no entraña ningún riesgo de gripe aviar si la carne está cocinada de forma adecuada, según una declaración difundida hoy por la Organización de las NU para la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). ———————————————– En las zonas con brotes de…
– ———————————————– Japón aumenta sus provisiones de medicinas contra la gripe aviar y busca proveedores de pollo en zonas como Latinoamérica para hacer frente a una nueva epidemia en Asia, según el semanario económico Nikkei Weekly. Ya en 2004 el brote de gripe aviar en Tailandia y China incrementó las compras japonesas de pollo en…
Los próximos días 8 y 9 de septiembre tendrá lugar en Cuxhaven -Alemania-, la 44ª edición del encuentro Franchise Hatchery, evento organizado anualmente por la firma Lohmann, en el que se tratarán varios temas de interés general para la avicultura europea actual. ———————————————– El temario escogido para la ocasión versará sobre marketing mundial, mercado alemán…