La industria cárnica francesa debe adaptarse al sector de restauración y al consumidor

Alta calidad, el peso preciso, el compromiso con el tiempo y un precio competitivo son algunas de las condiciones que se deben cumplir para conseguir ofertas del mercado en el sector de restauración. Por otra parte, para atraer nuevos clientes y fidelizar los existentes, se debe enfrentar a nuevos desafíos, que son el bienestar animal,…

Colaboración estratégica entre Boehringer Ingelheim y Novozymes en el sector de probióticos para salas de incubación

Boehringer Ingelheim Animal Health y Novozymes anunciaron el 30 de marzo una colaboración estratégica para desarrollar y comercializar probióticos para la producción avícola mundial. El enfoque se centrará en el desarrollo de productos para salas de incubación, instalaciones donde los huevos son incubados antes de la transferencia de las aves para las granjas de crecimiento.…

OLMIX GROUP – PRP GROUP: UNA CONSOLIDACIÓN NATURAL

Una gran noticia para la industria de la agricultura sostenible y la biotecnología: Olmix Group, líder global en soluciones naturales basadas en algas, se refuerza con la adquisición de PRP Technologies, especialista europeo en bioestimulantes para agroecología. Los dos grupos franceses hicieron oficial esta unión el pasado 30 de junio. UN GRAN PASO HACIA UNA…

España aumenta su consumo de medicamentos veterinarios y triplica la media Europea

El abuso de antibióticos en animales amenaza a millones de personas El uso irresponsable de antimicrobianos está generando superbacterias resistentes a todos los fármacos     “Morirán 10 millones de personas cada año”, alerta William Hall. “Los riesgos son demasiado grandes como para ignorarlos”, sentencia. Hall es uno de los autores de un informe sobre…

Fortune,  McDonald’s y la gallina

Aparentemente, la revista sobre economía “Fortune” norteamericana, la bien conocida cadena de alimentación McDonald´s y la gallina no tienen nada que ver. Sin embargo, los editores de aquella han tenido el acierto de unir estos tres elementos en una atractiva portada y en un extenso artículo – 9 páginas – de su último número – septiembre – para tratar de la decisión del año pasado de la cadena McDonald´s de dejar de adquirir huevos de gallinas en batería para sustituirlos por los de aquellas otras “no de jaula”.