El Tripartito formado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) han lanzado el Fondo Fiduciario de asociados múltiples para la resistencia antimicrobiana apoyado con una contribución inicial de 5 millones de dólares del Gobierno de los Países Bajos.
El «World Veterinary Poultry Association Congress» es el mayor Congreso de veterinaria avícola a nivel mundial y se celebra cada dos año, la última edición fue en Edimburgo en 2017. La Asociación avícola veterinaria tailandesa – TPVA, por sus siglas en inglés -, bajo los auspicio de la “World Veterinary Poultry Association” – Asociación Mundial Veterinaria de Avicultura – WVPA – celebrará el 21º Congreso de esta última durante los días 16 y 20 del próximo septiembre en Tailandia, concretamente en el Bangkok.
La EFSA acaba de publicar en junio 2019 los resultados de un nuevo Eurobarómetro de seguridad alimentaria, resultante de 27.655 entrevistas realizadas en la UE, de estas, 1.011 son a…
El Ministerio aclara conceptos de la prescripción y dispensación de medicamentos veterinarios
nivel máximo de contaminación cruzada de sustancias antimicrobianas en piensos medicamentosos
Esto es lo que afirma Bernhard Url , nada más ni nada menos que la máxima autoridad en seguridad alimentaria de Europa. Reproducimos a continuación la interesante entrevista realizada por EL MUNDO al austriaco Bernhard Url, veterinario de formación Y director de la Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE (EFSA).
Aunque a distancia de Europa, en Estados Unidos ya hay quien se preocupa en producir pollos de crecimiento lento para diferenciarse comercialmente de los broilers.
Nunca antes se había producido tanto pollo en la historia de la humanidad. Según el USDA este 2019 se producirán en todo el mundo 97,8 M de toneladas de pollo, un 2,3% más que en 2018. Otras estimaciones cifran en 100 y hasta 110 M las toneladas de pollo que se producirán en 2019.
Ceva Santé Animale e IDT Biologika GmbH acaban de anunciar un acuerdo para que Ceva adquiera la división de salud animal de IDT, ampliando su cartera mundial de vacunas.
La reducción del uso de antimicrobianos en la crianza de las aves domésticas se puede lograr al mejorar la inmunidad natural de las mismas, minimizando así la enfermedad y la eliminación de patógenos. La intervención del sistema inmunológico del pollito in ovo tiene un efecto dramático en la inmunidad de las aves después de su nacimiento, aumentando su capacidad para resistir un reto de enfermedad. Sin embargo, no solo es necesario fortalecer el sistema inmunológico de los pollitos, sino también el del ave adulta.