jpa19: Maximizando el rendimiento del broiler

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Maximizando el rendimiento del broiler. En el estado actual de la producción de pollos hay algunos cambios esenciales en los paradigmas que hemos venido aplicando hasta la fecha.En primer lugar, hay cambios evidentes en el comportamiento de los pollos.Hay también un nuevo escenario, con la progresiva reducción del uso de antibióticos en campo.Y vuelven constantemente al primer plano los problemas de calidad de canal, en un producto cada vez más especializado y de más valor añadido.

El levante español acogerá las Jornadas Profesionales de Avicultura 2019

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El levante español acogerá las Jornadas Profesionales de Avicultura 2019 La 23ª edición de las JPA (Jornadas Profesionales de Avicultura) tendrán lugar del 5 al 7 noviembre, en Lorca, Murcia,…

Ésteres de ácido valérico: Una nueva molécula con mayores beneficios en el equilibrio digestivo.

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En sinergia con el ESPN 2019,  European Symposium on Poultry Nutrition,  realizado en Polonia, Perstorp celebró un seminario titulado “La  producción de pollos en la era post antibióticos” al que asistieron nutricionistas avícolas de todo el mundo. En el mismo se presentó una nueva molécula, ProPhorceTM Valerins y los últimos trabajos de campo realizados. También se discutió sobre el papel del data-mining en la mejora de los resultados zootécnicos. Con este motivo entrevistamos a J.M. Ros. 

«La única salida a la avicultura argentina es ir por el mercado internacional».

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El sector avícola argentino acaba de celebrar este fin de agosto un encuentro, en Rosario, de toda la avicultura de carne. Con el consumo interno en sus máximos y un escenario global muy favorable, la industria se enfrenta el desafío de una transformación. «La única salida de este país es ir por el mercado internacional», aseguró el conferenciante Mario Penz. La industria productora de pollos de la Argentina está en fase de cambios. Con un mercado doméstico prácticamente saturado y un escenario internacional en condiciones inmejorables por la crisis sanitaria en China el desafío es lograr dar el salto exportador.

Efectos beneficiosos de los fitoaditivos en la nutrición de los broilers

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Efectos beneficiosos de los fitoaditivos en la nutrición de los broilers. El uso de antibióticos concerniente a la nutrición animal y como promotores del crecimiento antimicrobiano es, sin duda, beneficioso para la mejora de los parámetros del rendimiento zootécnico y para la prevención de enfermedades, sin embargo, esta práctica está ya en vías de extienciñon en todo el mundo. Existe pues una necesidad global , legal, social y de salud humana, de eliminar los promotores del crecimiento antimicrobiano de la dieta de los animales, y los fitoaditivos son una excelente alternativa.

jpa2019 : Tips de actualización para técnicos y veterinarios avícolas

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jpa2019 : Tips de actualización para técnicos y veterinarios avícolas. El veterinario avícola es cómo una navaja suiza, antes cada problema o reto ha de sacar un herramienta u otra. Sometido a innumerables presiones, la de obtener el máximo rendimiento zootécnico de las aves, la de no ya curar patologías cada vez menos extremas sino cómo trabajar codo a codo con los avicultores para proporcionar la mejor salud intestinal a sus aves. Este último tema será una de las conferencias estrella de las JPA2019, en la que se explicará cómo optimizar la salud intestinal dando un enfoque holístico. 

Probióticos en avicultura y nutrición animal: conceptos

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Bacterias y animales presentan una relación simbiótica: los animales necesitan una población bacteriana equilibrada en su tracto gastro-intestinal para mantener un estado saludable, evitar infecciones y digerir mas efectivamente el alimento, obteniendo nutrientes que de otra manera no estarían disponibles, mientras que las bacterias, por su parte, se benefician de un entorno adecuado y de un suministro continuo de sustrato para fermentar. Los nutricionistas y veterinarios han sido capaces de manejar este equilibrio simbiótico gracias al uso de antibióticos a dosis sub-terapéuticas – antibióticos promotores de crecimiento -.

¿Por qué son necesarias tantas vacunas a las gallinas ponedoras?

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Los programas vacunales en avicultura, concretamente en gallinas ponedoras, conjuntamente con la limpieza, la desinfección, el control de insectos, roedores y aves silvestres y las buenas prácticas de manejo, han de formar parte de un programa integral de bioseguridad en las granjas de puesta y son fundamentales para romper el ciclo de infección de las enfermedades y los agentes zoonóticos como la Salmonella.