El sector cárnico se queja por la escasa protección arancelaria frente a EEUU

El sector productor español se queja de que el acuerdo que se negocia entre Estados Unidos y Europa no supondrá cambios legislativos en la UE referidos al Modelo Europeo de Producción (organismos genéticamente modificados  –OGM-, normas de bienestar y sanidad animal, trazabilidad, medio ambiente, gestión de subproductos de origen animal, uso de antibióticos y pesticidas, etc.), y que de firmarse impactaría negativamente en los productores españoles.

Selección fenotípica y genética molecular: camino de la convergencia

Estamos a las puertas de un cambio radical de la forma en que entendemos la genética aviar. Un cambio que llegará gracias a la secuenciación del genoma de la gallina y la mejora de las técnicas de detección de marcadores genéticos (SNPs).

Si en los últimos 50 años se ha logrado duplicar el peso del pollo al tiempo que se ha dividido el alimento necesario a la misma edad, ahora, no obstante, hemos alcanzado una situación de estancamiento. La carrera comercial para mejorar las líneas de las estirpes ha hecho que muchas empresas, lastradas por inversiones millonarias, se quedasen por el camino. Y ello lleva, inevitablemente, a la falta de variabilidad genética.

ECOBIOL modula la microflora intestinal

La prohibición del uso de simbióticos a dosis subterapéuticas ha provocado un interés creciente en la búsqueda de alternativas para avicultura. Los probióticos son aditivos que modulan la microbiota en el tracto digestivo de los animales. Bacillus Amyloliquefaciens CECT-5940 es una cepa de bacteria aislada por NOREL que se incluye en un probiótico: Ecobiol©.

Novus introduce su última innovación en nutrición avícola

Una nueva y única mezcla de compuestos aromatizantes, AVIMATRIX, ofrece beneficios demostrables en los resultados de los broilers. Novus International anuncia una nueva solución alimenticia que optimiza los resultados de los broilers actuando sobre el medio ambiente intestinal a través de la liberación encaminada de compuestos actuando sobre el equilibrio de la microbiota. AVIMATRIX™ está probado científicamente como mejorante de la producción de las aves a través de la microflora de la parte distal del tracto intestinal gracias a la exclusiva tecnología Novus Premium Blend.