Tecnología NIR y Nutrición de Precisión, protagonizan las inversiones de TROUW Nutrition

La nutrición sigue siendo el mayor coste en avicultura, siendo imprescindible, en el contexto de producción prácticamente sin antibióticos, y con una genética aviar en imparable evolución, actualizar y optimizar continuamente las formulaciones de los piensos para ponedoras, pollos y pavos. En este contexto cobra vital importancia las inversiones sostenidas, en tecnología, investigación continua, y nutrólogos altamente cualificados, de Trouw Nutrition España.

Perspectiva global para la avicultura en 2019

La avicultura es la fuente de proteína con mayor crecimiento en la historia de la humanidad, la carne de ave está en vías de convertirse en la carne con mayor consumo mundial. En su informe anual «Global Animal Protein Outlook», Rabobank predice que la producción global de aves de corral, carne de cerdo y carne de vacuno de 2019 crecerá en aproximadamente 1 millón de toneladas, lo que está «muy por debajo del promedio de los últimos cinco años», según el informe. Sin embargo, el sector avícola se desmarca pues se espera que la avicultura experimente un fuerte crecimiento en mercados clave.

Puesta al día sobre Antibiorresistencias en Avicultura organizada por el CECAV

La irreversible demanda de la sociedad por una ganadería sin, o con el mínimo posible de antibióticos, está obligando a reinventar el manejo , replantear la nutrición avícola y ser más que estrictos que nunca con la bioseguridad.

No obstante, problemas y patologías pueden reducirse, pero nunca eliminarse. Por ello se hace imprescindible conocer el uso de antimicrobianos y cómo manejar nuestras aves en este nuevo contexto.

Luz verde para las nuevas normas sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos

La UE va a instaurar nuevas normas, que mejoran la reglamentación existente, para combatir más eficazmente la resistencia a los antimicrobianos y aumentar la disponibilidad y la seguridad de los medicamentos veterinarios y los piensos medicamentosos. Estas normas redundarán en beneficio de la salud de los animales y de la competitividad del sector farmacéutico veterinario de la UE.

Pollo campero con trazabilidad blindada gracias al blockchain

Pollo campero con trazabilidad blindada gracias al blockchain

Carrefour lanza en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria blockchain en uno de sus productos: el pollo campero criado sin antibióticos. La compañía se convierte así en pionera en la utilización de esta tecnología de almacenamiento y transmisión de información que permite seguir el rastro de un artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución, alcanzando los máximos niveles en seguridad alimentaria.

Arranca con más de 12.500 inscritos el II Congreso Virtual MSD Animal Health, todavía es posible apuntarse.

Ya ha dado comienzo el evento más innovador del 2018. Más de 12.500 inscritos, profesionales que se dedican a los animales de producción y a los animales de compañía en la Segunda Edición del Congreso Virtual de MSD Animal Health, están ya visualizando su contenido que es de muy alto valor científico. De ellos, aproximadamente el 50% de los inscritos están focalizados en la producción animal, siendo de perfil mayoritario los veterinarios y técnicos del sector y también pero en menor medida granjeros, ganaderos y empresarios del porcino, la avicultura o los rumiantes