En el marco de la reunión anual del IEC (International Egg Commission), la Federación Nacional de Avicultores de Colombia recibió el premio Golden Egg Award, en la categoría de Marketing, como un reconocimiento a la mejor campaña de consumo de Huevo del mundo
DSM es la primera empresa que se asocia al nuevo programa de la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission – IEC), como único Socio de la Cadena de Valor de IEC para Aditivos Alimentarios y Sostenibilidad (IEC Value Chain Partner for Feed Additives and Sustainability). La producción sostenible de huevos es crucial para que la población mundial pueda contar con una forma asequible, segura y accesible de nutrición, tanto en el presente como en el futuro. Este acuerdo de colaboración de tres años brindará apoyo a la producción sostenible de huevos y permitirá impulsar desarrollos positivos en la industria de huevos.
EL SECTOR DEL POLLO, UNO DE LOS SACRIFICADOS TRAS EL ACUERDO CON MERCOSUR Tras el recientemente firmado acuerdo de la Unión Europea —UE— con Mercosur, celebrado en la última cumbre del G-20 en Osaka, se ha conocido que la carne de ave es uno de los sectores agrícolas de la misma que se ha sacrificado…
El BRITISH EGG COUNCIL o Interprofesional Británica de la Industria del Huevo, a través de su sello distintivo para promocionar el consumo del huevo del Reino Unido, “BRITISH LION EGGS” acaba de fichar al doblemente campeón Mundial de salto Olímpico Tom Daley 1 M de Libras para marketing del huevo La inversión total…
El «sinjaulismo» o movimiento por la producción de huevos en sistemas libres de jaulas de ningún tipo, avanza. El acuerdo acabado de firmar por uno de los mayores productores industriales de huevos en España, Grupo Avícola RUJAMAR, con el gigante de la distribución MERCADONA, es prueba de ello. De momento el acuerdo se ciñe al…
Poultry Innovation Days es una oportunidad única de compartir conocimientos e ideas sobre las tendencias futuras y los avances de relevancia para el sector, así como las últimas investigaciones, tecnologías y experiencias que pueden ayudar a reducir el impacto de las enfermedades en la productividad de la industria avícola mundial, la industria ganadera y, en general, la salud y el bienestar humanos.
El 2016 se produjeron en Cataluña 369 miles de toneladas de carne de ave (81% pollos, 1% gallinas, 16% pavo y 2% otras aves), una cifra prácticamente invariable respecto al año anterior. Especialmente significativa es la producción de codornices en Cataluña, que representa más del 90% del total en España, la mayor parte de la cual se exporta. Con relación al conjunto de la producción cárnica en Cataluña, la carne de ave representa el segundo lugar con un 16%, detrás del porcino (77%) y por delante del vacuno (6%).
Un enfoque basado en el Mercado: la reinvención del sector avícola en Holanda. Lecciones que podemos aprender. Conferenciante: Peter Van Horne. Economista avícola. Universidad de Wageningen Miércoles 9 de mayo a las 09:00 JPA. Los Países Bajos no solo tienen las tecnologías avícolas mundiales más avanzadas, sino que también han podido adaptar la industria avícola…
El huevo será uno de los grandes protagonistas de las Jornadas Profesionales Avícolas 2017 durante los días 23, 24 y 25 de octubre en Calatayud, Aragón. En motivo con el Día Mundial del Huevo, celebrado en todo el mundo desde 1996 en la segunda semana del mes de octubre, los miembros del Instituto de Estudios…
El huevo forma parte de la dieta humana desde hace cientos de años. Es un alimento muy versátil ya que existen muchas formas de prepararlo y combina muy bien con una gran variedad de productos, por lo que hoy en día se utiliza en todo tipo de recetas de cocina. Sin embargo, este alimento esconde…