UNCAVI, la Unión Nacional de Criadores Avícolas, es una nueva asociación, de ámbito todo el territorio español, que surge con el objetivo de agrupar y representar a las empresas avícolas y a los avicultores integrados y no integrados dedicados a la cría de todo tipo de aves, ante las instituciones de ámbito público y privado.
332 profesionales de la avicultura han asistido a la edición de 2019 de las Jornadas Profesionales de Avicultura (JPA)
La avicultura rural es aquella que aúna las notas de campera y familiar. Son granjas de tamaño humano en manos de familias agricultoras y ganaderas bien arraigadas en terreno, participando en el medio rural, en su cultura y tradiciones, esenciales para mantener un paisaje vivo. Para ellas la avicultura rural es normalmente un complemento de la renta familiar o, directamente, su principal o única ocupación profesional.
Siguiendo su trayectoria de celebrar sus Symposiums en otoño, el de la AECA – Sección Española de la WPSA, la Asociación Mundial de Avicultura Científica – de este año ha tenido lugar durante los días 16 al 18 de octubre 2019 en San Sebastián.
CONFERENCIA DE LA «INTERNATIONAL EGG COMMISION» Copenhague, septiembre 2019 Insectos como alimento para las aves El Prof. Peter van Horne, de la Universidad de Wageningen – Países Bajos – expuso…
¿Qué es común y qué es especial en el control ambiental de las naves avícolas cuando nos encontramos con situaciones extremas tanto de calor como de frío? ¿tenemos claras las bases de ventilación y control, independientemente de los equipos que tenemos instalados? ¿sabemos cómo actuar en cada momento?
El jueves 7 noviembre 2019 el sector de la avicultura de puesta aprenderá a: 1) Rebatir el creciente relato animalista, 2) Como luchar y controlar el ácaro rojo, 3) Cómo optimizar el manejo en sistemas libres de jaulas, 4) Las oportunidades que presenta la avicultura cómo “modus vivendi” en un entorno rural, 5) Conocer el nuevo marco legal que regulará definitivamente la avicultura ecológica y sus oportunidades de mercado
Para todos aquellos veterinarios/as , técnicos, avicultores o simplemente profesionales avícolas el miércoles 6 noviembre en las JPA 2019 media docena de ponentes de primer nivel explicarán: 1) Estrategias para la reducción efectiva del uso de antibióticos, 2) Los últimos avances en salud intestinal, 3) Como monitorizar con big data de manera ágil y visualmente el estado inmunitario de nuestras aves, 4) Casos clínicos más frecuentes, 5)Planes verificados de bioseguridad que si funcionan
El sector de carne avícola comunitario está repartido entre el 83% de la carne de pollo, el 13% de pavo y el 3% de pato. En este estudio haremos una revisión general del sector más centrada en la carne de pollo principalmente.La UE con 12,2 millones de t de carne de ave representa el 12,8% de la producción mundial de 95,5 millones de t en 2018. EEUU lidera la producción de carne de ave con el 17,3%, seguida de la UE con el 12,8%, de China con el 12,7% y, Brasil con el 12,3% de la producción mundial.
SEPOR cuenta este año con varias novedades: se amplía el espacio expositivo con un nuevo pabellón y se mejoran las instalaciones destinadas a salas de conferencias. Otra de las novedades es la celebración de las JPA (Jornadas Profesionales de Avicultura) con un programa de conferencias de tres días (5,6 y 7 nov.). Organizadas por la Real Escuela de Avicultura las JPA explicarán las últimas tendencias en avicultura de puesta y de producción de pollos y cuentan con la asistencia de todas las integradoras del levante español.