¿qué sistema de producción de huevos elegir?. ¿Quedarnos con el de las jaulas – el de menor coste de producción, aunque con las gallinas más “infelices” – magíster dixit -, o ir hacia alguno de los alternativos, con gallinas en una aparente “libertad” de movimientos, en todas las dimensiones?
El intestino de las aves es un ecosistema complejo y dinámico formado por microorganismos, bacterias, protozoos, hongos, levaduras, bacteriófagos y otros virus en el lumen y la mucosa. Miles de especies bacterianas, hasta 1010 células bacterianas por gramo de digesta, habitan el intestino de las aves adultas. Este ecosistema es conocido como microbiota
El aumento de la presión sobre el sector avícola por parte de las organizaciones de derechos de los animales y los consumidores preocupados por el medio ambiente ha conducido a una creciente popularidad de los sistemas de alojamiento sin jaulas para las gallinas.
¿Cuáles son las claves de la persistencia en la puesta?El alargamiento del ciclo de puesta de las manadas de ponedoras interesa al sector por una mejor utilización de los recursos. El concepto de 500 huevos a las 100 semanas de edad es ahora un objetivo clave de las empresas de genética, los productores y las actividades del sector. Sin embargo, los obstáculos para un alargamiento en la puesta son una reducción general y una mayor variabilidad en la productividad de las aves, en su salud y su bienestar y en la calidad de los huevos.
Por reorganizacion del departamento de ventas en equipos de produccion de huevo, BIG DUTCHMAN Ibérica , filial de la multinacional líder en equipos y soluciones para avicultura, busca delegado de ventas para su división de puesta para incorporación inmediata o inicios 2020.
Aprovechando el Día Europeo del uso prudente de antibióticos el Ministerio de Sanidad, consumo y Bienestar social ha celebrado una jornada en su sede de Madrid organizada por la AEMPS (Agencia Española del Medicamento y Productos Asociados) el 18 de noviembre del 2019.
El ambiente de los gallineros influye en el bienestar y la salud de los seres humanos, así como las aves. Es más probable que ocurran trastornos respiratorios, digestivos y de comportamiento en naves en las que las condiciones climáticas no son las correctas. La eficiencia con la que se utiliza el pienso está relacionada con el estado de salud de la manada.
En los últimos meses varias granjas ubicadas en Cataluña han sido ocupadas por activistas animalistas que reivindican así su posición contra la ganadería y la “explotación animal”. Sus entradas se acompañan de la difusión de fotos de la acción en redes sociales y medios de comunicación para generar notoriedad y debate público.
Un indio, nuevo presidente de la IEC (International Egg Commision)En un significativo gesto hacía el país que en muy breve plazo será el más poblado del mundo (1.339 M habitantes , a punto de superar los 1.386 M hab. de China) y con un potencial gigantesco para aumentar su consumo de huevos por habitante, en la recién celebrada Asamblea Anual de la IEC (International Egg Commision) en Copenhage, se eligió al indio Suresh Chitturi cómo nuevo presidente Mundial de la IEC,
Maximizando el rendimiento del broiler. En el estado actual de la producción de pollos hay algunos cambios esenciales en los paradigmas que hemos venido aplicando hasta la fecha.En primer lugar, hay cambios evidentes en el comportamiento de los pollos.Hay también un nuevo escenario, con la progresiva reducción del uso de antibióticos en campo.Y vuelven constantemente al primer plano los problemas de calidad de canal, en un producto cada vez más especializado y de más valor añadido.