Nueva fábrica de piensos de 30.000 Tn al mes de UVESA

El vicepresidente del Gobierno de Navarra, José María Ayerdi, y el presidente de Grupo UVESA, Antonio Sánchez, han firmado la reserva de unas parcelas de 21.084 m2 en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT).  Los terrenos firmados se destinarán a la construcción de una nueva fábrica de piensos, que aportará a Grupo UVESA una capacidad productiva de 30.000 toneladas al mes, y que complementarán las 12.000 toneladas mensuales que actualmente produce en sus instalaciones de Tudela.

La avicultura española apuesta por la sostenibilidad y la exportación en el Día Mundial de las Aves de Corral

España necesita más que nunca reforzar su fortaleza en la industria agroalimentaria europea. Y es que la industria avícola española es un potente motor que ya genera más de 2.300 millones de euros al PIB nacional con más de 40.000 empleos directos y una estructura moderna preparada para competir de igual a igual con otros países.

¿Como se propaga la Salmonella en el sector australiano del huevo?

A nivel mundial, la Salmonella enterica es una de las causas bacterianas más comunes de enfermedades transmitidas por los alimentos en el ser humano. Los productos alimenticios contaminados de origen avícola, en particular los huevos y los productos de huevo, con frecuencia están implicados en brotes de salmonelosis humana. Este artículo ofrece una visión general de la epidemiología de la Salmonella en las granjas de puesta, su propagación y la contaminación por el huevo.

La ALA se muestra optimista por recuperación avícola en 2021

El sector avícola mostró su rol protagónico en la economía durante los meses en que se ha desarrollado la pandemia por coronavirus; es una industria que se mantuvo firme, pese a las presiones que enfrentó en toda su cadena de producción y distribución.Y aunque la avicultura se mantuvo operativa, no escapará al golpe económico de la pandemia y se espera que, en Centroamérica, la contracción de este rubro económico tendrá una magnitud del -15 % al cierre de 2020.

De la alfalfa al pollo por la puerta grande

Cuando hace unos años Efrén Alcolea se reunió con su padre y le dijo que quería diversificar el negocio agrícola familiar con ganadería, sin dejar de cultivar ni alfalfa ni maíz, como viene haciendo su familia desde hace años, tras evaluar varias especies animales se decantó por el pollo de engorde. Tomada la decisión, y tras consultar con otras granjas avícolas y los requerimientos de las integradoras, decidió que su entrada en avicultura fuera por la puerta grande, eligiendo para ello a Exafan para el proyecto completo llaves en mano que explicamos en este reportaje.

La Asociación Dominicana de Avicultura alerta que la subida de costes de materias primas ya acumula un alza de más del 50% los últimos 12 meses

Alzas de precios de materias primas en los mercados internacionales y aumento de los fletes del transporte marítimo son los otros efectos que la pandemia del COVID-19 ha tenido sobre la economía mundial. En República Dominicana, si bien algunos precios de bienes básicos han caído en los últimos días, las presiones se mantienen. No obstante, la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) informó que los precios internacionales del trigo, maíz, harina y aceite de soya, han registrado incrementos de precios de forma constante durante el último año, acumulando un alza de más de 50 %.

El sector avícola resiste e inicia un 2021 marcado por la incertidumbre

El sector avícola ha recibido una escasa atención por parte de las administraciones a la hora de afrontar las dificultades surgidas por la pandemia, pese a tener un peso importante en el ámbito agroalimentario. La Administración no supo dar respuesta a la situación que se generó al inicio de la pandemia y posteriormente las empresas avícolas no han podido acceder a las ayudas dirigidas a la ganadería, ya que éstas no han tenido en cuenta las particularidades de nuestro sector.