La Viv calienta motores para su siguiente edición, que tendrá lugar en Utrecht del 20 al 22 de mayo de 2014. Hoy en día VIV es un nombre propio reconocido entre los mayores grupos internacionales. VIV Europa cuenta con más de 600 expositores de 40 países y es visitada por 20.000 profesionales de 130 países.
La prima que los productores de huevos se ven obligados a pagar para la soja no modificada es de 100£ por tonelada más que la soja transgénica, un coste añadido innecesario en unos momentos en que los productores de huevos se enfrentan a una grave situación financiera. Algunos importadores de soja están advirtiendo que pronto no podrán ser capaces de obtener los suministros de soja no modificada.
En los mercados cerealistas destacan las elevadas ventas de granos por parte de Rusia, lo que ha conducido a que sus existencias para el mercado interior llegaran a unos preocupantes mínimos.
AviAlter ha hecho llegar al Ministerio una serie de recomendaciones acompañadas de la normativa que existe en Francia para los pequeños mataderos, donde estas prácticas ya son habituales.
Aunque los sistemas APPCC están ampliamente implantados en las fábricas de piensos, los fabricantes y técnicos tiene la necesidad de actualizarlos y mejorarlos constantemente. Por ello CESFAC han lanzado unos cursos con objeto de poner en común las principales dudas relativas a la implantación del sistema APPCC en las fábricas de piensos
Las exportaciones se espera que comiencen en unos meses. Ucrania hoy todavía se conoce como el «granero de Europa», pero tiene un potencial enorme para convertirse también en la «cesta de carne de Europa» por la exportación de carne y otros productos.
El consumo cárnico en España hasta 2016 tenderá a sustituir la carne de vacuno por la de pollo. Así lo refleja un estudio de investigadores de la Universidad de Extremadura, que destaca también como la certificación del producto y los atributos del envase serán cada vez más importantes para el consumidor.
La feria se desarrollará de martes a jueves, del 29 al 31 de enero de 2013, en el Georgia World Congress Center de Atlanta. La exposición mostrará la última tecnología, equipos y servicios utilizados en la producción y elaboración de productos avícolas, carne y piensos
El comité de expertos de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha aprobado recientemente una propuesta para establecer una lista única de los aditivos destinados a potenciar el aroma o el sabor de los alimentos, así como una regulación transitoria para otras sustancias empleadas en productos comestibles
La entrada en vigor del nuevo Reglamento nº 1099/2009 del Consejo, de 24 de septiembre de 2009, relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza, aplicable a partir del 1 de enero de 2013, conlleva, entre otros aspectos, una mejor integración de los requisitos del bienestar animal en el matadero. Para conseguir este objetivo, los mataderos deben adaptarse a las nuevas exigencias