La AESAN ha realizado una evaluacion del riesgo que pueda presentar la presencia del virus de la influenza aviar, subtipo H5N1, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria. ———————————————– La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición -AESAN- , ha realizado una evaluacion del riesgo que, desde el punto de vista alimentario, pueda…
Según una noticia aparecida en una publicación francesa a fines de 2007, las autoridades europeas se han comprometido a responder en el 2008 a los Estados Unidos que reclaman desde hace años que sus pollos, desinfectados mediante un baño en una solución a base de cloro, reciban la autorización para poder ser importados por la…
El incremento del coste de producción empujado por el alza de las materias primas, la revisión de la directiva de bienestar animal, la negociación de la Organización Mundial de Comercio y la mejora de la sanidad de la cabaña de puesta y los huevos son las prioridades del sector para 2008, según señaló en un…
El informe sobre la evolución de la incidencia en 2006 de zoonosis y de enfermedades transmitidas a través de los alimentos ha sido publicado recientemente por la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria). ———————————————– El informe sobre la evolución de la incidencia en 2006 de zoonosis y de enfermedades transmitidas a través de los alimentos…
El director de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Jacques Diouf, alertó el 17 de diciembre del posible incremento del hambre en el mundo por el "dramático aumento" de precios de los productos alimenticios básicos, un hecho que "amenaza la seguridad alimentaria de millones de personas". Diouf propuso…
El Instituto de Estudios del Huevo entregó el 10 de octubre en Madrid su Galardón de Oro a la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, en reconocimiento al diálogo, apoyo y colaboración prestados al sector español del huevo y los ovoproductos. ———————————————– El Instituto celebra así el Día Mundial del Huevo, que este año se conmemora…
El Grupo Doux Ibérica, perteneciente al primer productor avícola europeo Doux, prevé duplicar en dos años su producción en España hasta 100.000 toneladas de pollo anuales tras las inversiones realizadas el año pasado en sus centros de producción de Pontevedra y Lérida. ———————————————– El Grupo Doux Ibérica, perteneciente al primer productor avícola europeo Doux, prevé…
El pasado miércoles 10 de enero tuvo lugar la inauguración oficial del Centro de Producción y Sanidad Aviar de Andalucía, con la asistencia del consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña. ———————————————– El pasado miércoles 10 de enero tuvo lugar la inauguración oficial del Centro de Producción y Sanidad Aviar de…
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) ha calificado el año 2006 como complicado para el sector. El mercado del huevo se ha visto afectado por una crisis de precios que se ha alargado durante los nueve primeros meses, situación a la que se sumó la incertidumbre sobre el avance de la influenza…
Cerca del 20 % de las razas de animales de granja se encuentra en peligro de extinción, con una raza que desaparece al mes, según ha informado la FAO . De entre más de las 7 600 razas registradas en la base de datos de la FAO sobre recursos genéticos de animales domésticos, 190 se…