Reino unido: el sector informa de la importancia del tamaño del huevo en el bienestar de las gallinas

Una campaña instará a los británicos a comer huevos de tamaños diversos para mejorar el bienestar de las gallinas. El British Hen Welfare Trust – BHWT – y la Asociación Británica de Productores de Huevos Camperos – Bfrepa – quieren crear conciencia sobre la importancia del tamaño del huevo en el bienestar de las gallinas, y lograr con pequeños cambios en los hábitos de compra y las recetas un impacto significativo.

La imparable subida de los costes de la alimentación marca el trimestre

La Subdirección General de Medios de producción calcula que el coste del pienso para ponedoras ha subido desde los 247,89 euros/t de la semana 1 de 2020 a los 314,45 €/t de la semana 15 de 2021, una diferencia de 66,57 €/t que supone un 21,17 % de incremento, el mayor de entre los piensos de las especies ganaderas. En buena medida se debe a la importancia en la fórmula del maíz y la soja, dos de las materias primas que más han subido en este período.

Todos comunicamos

Los titulares de las noticias (especialmente en medios en línea) son cada vez más llamativos, escandalosos o engañosos. A menudo no hay tanto interés en conocer la realidad (en nuestro caso, la de los productores de huevos y de sus granjas y gallinas o cómo llegan los huevos al consumidor) como en descubrir situaciones de maltrato animal, contaminación, enfermedades, fraudes o algún otro desastre que genere curiosidad o preocupación. Y que dan un montón de “clicks” que suponen publicidad y dinero.

Nutrición de las ponedoras: Visión futura

Los requerimientos en energía y proteína por gallina ponedora se han mantenido inalterados y los diferentes genotipos utilizan componentes dietéticos de manera similar. El verdadero reto será cómo alimentar a las aves que son conocidas como “de larga vida». Se espera que estas gallinas pongan 500 huevos a las 100 semanas de edad y que cada vez sean más frecuentes estos ciclos largos en las granjas. Los ensayos realizados en el pasado puede que ya no sean aplicables ya que los genotipos entonces utilizados no son representativos del ave moderna. Este artículo tratará brevemente sobre los cambios genéticos y cómo alterarán los requerimientos en nutrientes de las gallinas y como debemos alimentar a las gallinas de larga vida.

Mercado de pollo y huevo seguirá frenado en Colombia

El gran problema es que los consumidores colombianos son los que se van a ver más afectados por el bloqueo de carreteras, porque no hay forma de reconstruir de un día para otra la cadena productiva de engorde pollos o de cría de gallinas para puesta. Aunque los bloqueos de carreteras finalicen hoy, la cadena avícola tardara semanas o meses en reconstruirse. A ello hay que sumar el incremento de las materias primas a nivel mundial.

La pandemia hace disminuir un 0,8% en la producción europea de piensos para avicultura en 2020

La producción de piensos compuestos para aves de corral rompió por primera vez en una década su tendencia alcista y retrocedió ligeramente un 0,8% en toda Europa, según datos acabados de publicar por la Federación Europea de Fabricantes de Piensos (FEFAC). Esta disminución en la producción de piensos para aves de corral es el resultado del efecto combinado de la propagación de la gripe aviar (IAAP) y las medidas de confinamiento por COVID-19.

El Parlamento Europeo decide apoyar por mayoría la petición ciudadana para acabar con todo tipo de jaulas en las granjas

En su respuesta a la iniciativa ciudadana que aboga por la prohibición de las jaulas, los eurodiputados piden a la Comisión que proponga instrumentos legislativos para terminar con la utilización de las jaulas en la ganadería de la Unión, de aquí a 2027, de manera gradual, ofreciendo un periodo de transición adecuado y sobre la base de una evaluación de impacto con criterios científicos.
En una resolución aprobada el 10 junio 2021 con 558 votos a favor, 37 en contra y 85 abstenciones, el pleno subraya que varios Estados miembros están aplicando con éxito alternativas a los sistemas de cría en jaula y anima a desarrollarla.