Para afianzar su compromiso con el consumidor mexicano, la UNA (Unión nacional de Avicultores) se ha unido también a la recién creada MUPA (México Unido Proteína Animal), una red formada por las principales organizaciones y empresas del sector de la producción animal que busca coordinar esfuerzos ante la opinión pública y las autoridades.
En Francia la idea de etiquetar todos los productos alimenticios con indicación del país de origen ha sido prorrogada por segunda vez hasta el 31 de diciembre del próximo 2021.Con este motivo, la FNSEA – Federación Nacional de Sindicatos de Explotaciones Agrícolas – se felicita de esta victoria porque asegura una mayor transparencia para los consumidores, al mismo tiempo que solicitan un despliegue de la misma en toda la Unión Europea.
Un programa sin antibióticos con éxito comienza con los reproductores. El programa de vacunación debe ser lo más potente posible para pasar la inmunidad adecuada a la progenie, los pollitos para carne. Esto significa que los productores probablemente tendrán que gastar más en vacunas, y deben tener mucho cuidado para asegurarse de que éstas se administren correctamente.
La alimentación de precisión en avicultura tiene como objetivo ajustar exactamente el suministro de nutrientes a los requerimientos de los animales individuales en base a la retroalimentación en tiempo real mediante sensores.
La nueva normalidad podría resultar en una mayor ingesta de estos productos una vez que las personas puedan salir de nuevo de sus hogares, debido a que buscarán volver a los hábitos alimenticios previos a la pandemia.
Tras considerar la evolución mundial de la pandemia y la seguridad de visitantes y expositores, la directiva de la International Production & Processing Expo (IPPE) ha tomado la difícil decisión…
A pesar de que la cepa Covid-19 no afecta a la avicultura, hemos creído que para contribuir al conocimiento de la gravedad de la situación creada por la pandemia del coronavirus era interesante informar de ella. Pues sí, por una parte, un viejo coronavirus avícola – el de la bronquitis infecciosa – no está involucrado en ella, por otra, tampoco el consumo de alimentos, carne de ave, huevos, etc. – como sucedió con bulos propagados en la India que acusaban falsamente al pollo – tiene nada que ver con la difusión del virus.
El número de granjas de gallinaas ponedoras en España ha variado muy poco en 2019 respecto 2018, asciende a 1323, cuatro menos que en 2018. Los cambios se producen sobre todo en las granjas de suelo, de las que hay 10 más en 2019, y jaula, con 14 menos.
Por volumen de gallinas en cada sistema, el ecológico crece en 233.702 aves y un 0,5 % respecto de 2018; el campero aumenta en 984.049 gallinas y sube un 2,3 %; el de suelo crece en 1,7 millones de gallinas y supone un 4 % más en 2019 y el de las gallinas en jaula se reduce en 712.135 cabezas, lo que supone un 1,6% de descenso.
En 2019 ha sido el año en que la compañía ha hecho más inversión con un total de 94,3 millones de euros, un 34% más que el ejercicio anterior.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#738 3 EDITORIAL El sector avícola, resiliente a la pandemmia pero no inmune ESPECIAL INSTALACIONES 6 La complejidad ambiental en los indicadores de bienestar de…