El investigador Dominique Biche, asesor agrícola, encontró la forma de eliminar al depredador de los manzanos, sin necesidad de utilizar productos fitosanitarios tóxicos. Durante la investigación, observó que en algunos huertos particulares había gallinas que reducían drásticamente las poblaciones de insectos. Una especie en concreto cumplía muy bien esta tarea.
Dada la confusión que puede acarrear la interpretación de los comunicados del MAPA y diversas noticias sobre el «confinamiento» de las aves de corral por la inffluenza aviar, puestos al habla desde SELECCIONES AVÍCOLAS con las autoridades se nos ha informado que la recomendación del mismo se refiere solo a las medidas a aplicar en los municipios de todo el país para las zonas de “especial riesgo”, que se indican en la Orden APA/2442/2006. Es en estas zonas, pues, en donde las aves domésticas deben tenerse, de momento, en confinamiento, no las camperas y ecológicas del resto del país.
El objetivo que se pretende alcanzar en este programa es el control de la presencia de Salmonella Enteritidis (SE) y Salmonella Typhimurium (ST) , en las gallinas ponedoras adultas de la especie Gallus gallus cuyos huevos se destinen a comercialización para consumo humano, y la reducción al 2 % o menos del porcentaje máximo de manadas positivas de gallinas ponedoras adultas.
Luis Gorrotxategi, gerente de Huevos Gorrotxategi Arraultzak, desgrana las propiedades de este alimento y su influencia en nuestra cocina: desde los hogares hasta los restaurantes
Soos Technology, una startup de biotecnología con sede en Kidron, Israel, fue la ganadora del gran premio de 1 millón de $ USD en los Premios Grow-NY de 2020. Esta startup avícola de Israel pretende determinar el sexo del embrión con vibraciones no invasivas e Inteligencia Artificial.
Francia ha sacrificado ya más de 200.000 patos y prevé hacer lo mismo con otros 400.000 para intentar controlar el rápido aumento de focos de gripe aviar que se concentran en el departamento de las Landas, próximo a la frontera española del País Vasco.
Chequia ha decidido prohibir el alojamiento de gallinas ponedoras en jaulas enriquecidas a partir de 2027, aunque ya algunos comercios minoristas han anunciado que dejarán de vender huevos que procedan de este sistema de producción a partir de 2025.
Cuando la UE prohibió las jaulas convencionales para las gallinas ponedoras, parecía claro que los productores podrían seguir vendiendo huevos de distintos sistemas para que los consumidores eligieran según sus preferencias. Pero no resulta tan fácil. Mientras los productores diversificaron su negocio para atender a la demanda de distintos clientes, los animalistas vieron una oportunidad para comunicar que “las jaulas se habían prohibido”, algo completamente falso, ya que es legal producir en jaulas acondicionadas.
Encerrado de gallinas camperas por riesgo de influenza aviar En la noticia publicada en el número 744 de SELECCIONES AVÍCOLAS (diciembre 2020) sobre el encerrado de las gallinas camperas de…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha autorizado el uso del Logotipo Raza Autóctona 100% a la Asociación Amigos de la Gallina Castellana Negra (GANECA), entidad reconocida para la gestión del Libro Genealógico de la raza Castellana Negra.