Grupo Bailón, la empresa aragonesa que alimenta de huevos a media Europa

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Aragón es ya uno de los principales productores en España de huevos. Entre las granjas avícolas de puesta aragonesas destaca con fuerza el nombre de Bailón, un grupo familiar asentado en la comarca zaragozana de Valdejalón que se ha convertido en un referente del sector a nivel nacional e, incluso, europeo. Su producción anual alcanza la friolera de los 180 millones de docenas (150.000 toneladas), es decir, casi medio millón al día (cerca de 6 millones de huevos), entre sus 10 granjas propias y 18 integradas.

El consumo de huevos en los hogares españoles se disparó en 2020

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El huevo es uno de los alimentos de la cesta de la compra que más ha crecido durante 2020, según se desprende del “Observatorio del Consumo de Huevo en España” presentado en junio 2020 por la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), con el objetivo de profundizar en los hábitos de consumo de los españoles durante 2020. El huevo ha sido una de las categorías de alimentos con mayor crecimiento en los hogares españoles en el último año, con un 17,1% más en volumen que en 2019.

Baleares, primer Gobierno autonómico que solo se abastecerá de huevos libres de jaulas en España.

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Organizaciones animalistas con el apoyo de los grupos parlamentarios de Unidas Podemos, PSIB, Més per Mallorca y Grupo Mixto han votado a favor de una propuesta no de ley para que los comedores escolares y todo el resto de comedores públicos de las Baleares se abastezcan únicamente de huevos procedentes de gallinas libres de jaulas.

Bachoco incrementa un 4,2% producción de huevos en México

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Con anterioridad, la empresa produjo 11.600 toneladas como media en 2017, para luego mantener ese indicador en 12.000 toneladas en cada uno de los dos siguientes años.

Al cierre de 2020, Bachoco poseía y administraba más de 1.000 instalaciones, organizadas en nueve complejos productivos y más de 80 centros de distribución en México, y un complejo productivo en Estados Unidos.

Dinamarca autoriza más venta directa de carne y huevos directamente por el avicultor.

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A partir de Semana Santa, los productores de alimentos daneses ya pueden vender significativamente más huevos y gansos, patos y pollos limpios, tanto directamente a los consumidores en la puerta de su granja así como a las tiendas y restaurantes locales. Las posibilidades se ampliarán cuando el Ministro de Alimentación, Agricultura y Pesca Rasmus Prehn cambie las reglas para, entre otras cosas, favorecer la venta directa y la avicultura familiar.

Colombia: El cambio de tipo impositivo a la industria avícola podría encarecer precio carne y huevos un 10%

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Con la polémica que se abrió por la propuesta que hizo el Gobierno Colombiano para la próxima reforma tributaria de eliminar la categoría de bienes exentos y pasar a productos de primera necesidad, como el huevo o el pollo, a excluidos, la industria avícola sigue mostrando su preocupación. Incluso, asegurando que de aceptarse tal y como se planteó, se podría entrar en desventaja con los importados desprotegiendo el mercado local. Así lo aseguró Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi.

¿Huevos o trato?:  Una multa de huevos por especular con los precios durante la pandemia en Nueva York

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La Fiscalía de Nueva York ha resuelto una disputa legal con una granja acusada de subir ilegalmente los precios de los huevos durante la pandemia, exigiendo a la empresa la donación de 1,2 millones de huevos a bancos de comida del estado, para ser repartidos entre las personas necesitadas. «Mientras los neoyorquinos luchaban por conseguir comida, uno de los mayores productores de huevos de la nación subió los precios a niveles sin precedentes, haciendo más difícil a los neoyorquinos alimentar a sus familias», dijo la fiscal estatal Letitia James.