A fines del pasado junio de 2019 una operación policial internacional de la Guardia Civil detectó en Madrid la presencia de dos partidas de huevos que se vendían como ecológicos sin serlo. Se intervinieron un total de 45.360 huevos y resultaron 6 personas detenidas/investigadas por los supuestos delitos de falsificación de documentos, estafa y relativos al mercado y los consumidores.
Desde hace diez años, Corral de Monegros comercializa huevos de gallinas camperas, criadas en libertad y alimentadas con cereales de proximidad. Los Monegros es una comarca aragonesa (España) dividida entre…
Los productores de huevos británicos , agrupados bajo la enseña “Lion Eggs” han lanzado una nueva campaña de publicidad digital para alentar a los minoristas, mayoristas, fabricantes de alimentos y proveedores de alimentos a «Confiar en el León» y aprovechar la oportunidad que ofrece la creciente demanda de huevos británicos.
La primera fase de la granja de gallinas proyectada en Ferreruela de Huerva por la empresa Huevos San Miguel entrará en producción a finales de septiembre o primeros de octubre 2019. La nave inicial, las infraestructuras y un centro de clasificación, prácticamente terminados, han supuesto una inversión de cuatro millones de euros.
Mejora de la incubabilidad de los huevos almacenado durante largo tiempo Quienes trabajan con aves reproductoras esperan que la incubablidad disminuya cuando los huevos permanecen almacenados durante más de una…
Huevos Guillén, proveedor de Mercadona, sigue la senda iniciada en los últimos años para abandonar la cría de gallinas en jaulas y conseguir una producción 100% alternativa. 2025 es la fecha fijada por la compañía para la reconversión total de sus granjas en España y, para lograrlo, este año 2019 invertirá un total de 16 millones de euros, la mayoría destinados a la puesta en marcha de nuevas granjas camperas y la ampliación y adquisición de instalaciones.
Efecto de la combinación de productos sanitizantes para desinfección de los huevos para incubar Dada la conveniencia de sanitizar la cáscara de los huevos para incubar con el fin de…
La Guardia Civil ha intervenido esta semana en Mercamadrid dos partidas de huevos procedentes de Cuenca y Cáceres que habían sido comercializados como ecológicos, pero eran de categoría inferior y no cumplían con las especificaciones que marca la normativa vigente.
Se intervinieron un total de 45.360 huevos y seis personas fueron detenidas e investigadas por los supuestos delitos de falsificación de documentos, estafa y relativos al mercado y los consumidores, ha informado la Guardia Civil.
El consumo de proteína avícola no para de crecer en toda Latinoamérica. En Colombia la organización FENAVI está inmersa en un ambicioso plan avícola que pretende subir el consumo de carne de pollo a 48 Kg. por colombiano y año, y el de huevos, a un huevo diario, 365 huevos por habitante y año-
¿Cuando no puedo utilizar el etiquetado de huevo ecológico?