A pesar de los costosos brotes de influenza aviar ocurridos en 2016, la producción total de carne de ave con sello de calidad francés, “Label rouge”, (pollo, pintadas, pavo, codorniz, pularda, patos y pavos para asar) se mantuvo estable entre 2015 y 2016 con alrededor de 110 millones de aves de corral certificadas. Los certificados…
MSD Animal Health (conocido como Merck Animal Health en EEUU y Canadá) ha presentado oficialmente el 4 de septiembre en el marco del XXTH World Veterinary Poultry Association Congress en Edimburgo el primer tratamiento sistémico contra infestaciones por ácaro rojo aviar. Un novedoso enfoque que mejora el bienestar de las aves Con el lanzamiento…
Una gran noticia para la industria de la agricultura sostenible y la biotecnología: Olmix Group, líder global en soluciones naturales basadas en algas, se refuerza con la adquisición de PRP Technologies, especialista europeo en bioestimulantes para agroecología. Los dos grupos franceses hicieron oficial esta unión el pasado 30 de junio. UN GRAN PASO HACIA UNA…
En Edimburgo se celebrarán entre el 3 y el 5 de septiembre de 2017 dos simposios: XVII Simposio Europeo de Calidad de Huevos y Ovoproductos y XXIII Simposio Europeo de Calidad de Carne Aviar ‘EggMeat 2017’. Esta reunión es una actividad conjunta de dos grupos de trabajo de la federación europea de la Asociación Mundial…
¿Se han fijado nuestros lectores en lo que prolifera actualmente la costumbre de llenarse la boca de expresiones altisonantes que no conducen a nada pero tienden a dar al interlocutor la idea de que se está escuchando a alguien muy bien documentado en el tema que se discute?. Pues, al menos en avicultura, en donde…
El sector avícola británico anunció que redujeron a la mitad el uso de antibióticos durante el año 2016 y eliminaron el uso profiláctico de antibióticos en conjunto. Según el British Poultry Council – BPC – lo hicieron como parte del plan para la reducción del empleo de antibióticos en avicultura de un 71% desde 2012,…
La compañía brasileña JBS, uno de los líderes mundiales de la industria alimentaria, anunció el lunes 21 de agosto el compromiso de abastecerse exclusivamente de huevo libre de jaulas a lo largo de su cadena de suministro para el 2020. Este cambio surge después de años de diálogo con Humane Society International (HSI), una de…
El Ministerio galo de Agricultura anunció el viernes 25 de agosto que ha detectado en algunas granjas avícolas del país el uso de amitraz, un pesticida prohibido en aves de corral. Hasta ahora no se han observado residuos de esta sustancia tóxica en los huevos, pero el Ministerio ha pedido a la Agencia Nacional de…
Las organizaciones internacionales The Humane League e Igualdad Animal México han empezado una campaña de concienciación y reivindicación contra la comercialización de huevos procedentes de gallinas criadas en jaula en México. La acción se enmarca dentro de un movimiento internacional creciente “libre de jaulas” para animar a los grandes proveedores de alimentos a que cambien…
China lanzó el viernes 18 de agosto una investigación por un posible dumping en las importaciones de pollos de engorde desde Brasil, luego que su industria doméstica reclamara que el país sudamericano ha vendido su carne de pollo por debajo del valor de mercado. El Ministerio de Comercio del gigante asiático afirmó en un comunicado,…