La muda inducida es un proceso llevado a cabo por muchos productores comerciales de huevos para extender la vida productiva de la gallina ponedora. El principal objetivo de un buen programa de muda es hacer que las gallinas detengan por completo la producción de huevos y entren en un estado no reproductivo -Webster, 2003-. En…
Vaya pregunta, se dirá el lector…, tal vez criador de broilers, pues lo que le ha de importar son los pollos que produce y, obviamente, lo que obtiene económicamente por ellos, en base a lo que le abone la empresa en la cual se halle integrado. De todas formas, aun siendo un problema resuelto por…
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León destinará 200.000 euros para que los avicultores, titulares de explotaciones de gallinas ponedoras de la especie Gallus gallus o la ADS, vacunen a sus aves frente a la salmonela. Las solicitudes a la Consejería se podrán presentar hasta el día 16 de…
Una zona en el ADN de las aves explica una gran diferencia en la posible resistencia a enfermedades entre estos animales, según un estudio realizado por la Universidad de Investigación Wageningen -Países Bajos- en colaboración con la empresa Hendrix Genetics. La investigación ha encontrado que esta región de ADN contiene, entre otros, un sensor importante…
Granja San Miguel, una de las mayores productoras de huevos en España ya que produce 1,3 millones de huevos diarios y emplea a 70 personas, apuesta por una nueva inversión progresiva de 20 millones de euros en una granja en la localidad de Ferreruela de Huerva, Teruel. La compañía aragonesa, que hasta ahora tenía sus gallinas a…
Con su apoyo a este tipo de jornadas, Zoetis pretende ofrecer a los profesionales del sector avícola la posibilidad de acudir a encuentros en donde actualizar y completar sus conocimientos y competencias sobre los temas de avicultura de mayor interés en la actualidad.
María del Mar Fernández Poza Directora ASEPRHU Comenzamos 2018 con la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos reforzada tras la reciente incorporación de Federovo. El sector debe abordar en los próximos meses actuaciones que requieren el apoyo de todos los miembros y la máxima representatividad. La extensión de norma permitiría recaudar fondos para campañas…
María del Mar Fernández Poza Directora ASEPRHU Podemos decir que 2017 ha sido un año singular para el sector del huevo. Sufrimos la influenza aviar en España, y las consiguientes restricciones a la exportación. Vivimos de cerca el episodio de la contaminación por Fipronil en granjas de la UE, seguido de una caída de la…
Reino Unido es junto con China uno de los países del mundo con mayor número de cámaras de videovigilancia por habitante. En 2018 el Gobierno Británico obligará a la instalación de videocámaras de vigilancia en todos los mataderos. Las grabaciones serán continuas en todas las áreas del matadero, cómo mínimo, en que haya presencia de…
Para comenzar, permítasenos una digresión: la definición de “tópico” para quienes no la conozcan. Según el Diccionario de María Moliner, aparte de su acepción médica, la que nos interesa es la que indica que algo tópico es “aquella expresión que la gente repite mucho o a la que se recurre muchas veces para hablar de…
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