UVESA compra la planta de procesado de pollos de SADA en Rafelbunyol, Valencia

El Grupo Uvesa ha comunicado a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) la adquisición de una planta en Rafelbunyol (Valencia) de la empresa productora y comercializadora de pollos Sada, perteneciente al grupo holandés  Nutreco. La filial española del grupo holandés Nutreco está inmersa en un plan de reestructuración que incluye también…

“HEMOS ALCANZADO LA CHAMPIONS LEAGUE EN AVICULTURA”

Con motivo de su 30 aniversario este 2017 entrevistamos al CEO y fundador de Exafan. Humilde y atrevido a la vez, Juan nos ha sorprendido por su visión de cómo ha de ser la avicultura y la ganadería del siglo XXI. Para Pascual su empresa está para aprender de los granjeros y los expertos, y luego aplicar estas medidas en los equipos y soluciones que ellos ejecutan. Y no al revés.

UPA vuelve a culpar a los distribuidores de vender pollo a precios ruinosos

El sindicato agrario denuncia que se vende la carne a 2,18 euros el kilo. Otro capítulo en la sempiterna batalla entre productores de alimentos y gran distribución. En este, la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ha denunciado que los grandes distribuidores han puesto carne pollo a la venta a un precio, 2,18 euros por kilo, que no cubre el coste mínimo de explotación.

El IRTA abre las inscripciones de la próxima edición del Curso de Tecnología de Productos Cárnicos

El curso internacional de Tecnología de Productos Cárnicos organizado por el IRTA es un curso consolidado dirigido al sector cárnico. El enfoque del curso es multidisciplinario e incluye los procesos relativos a la selección de la materia prima y los procesos industriales en la industria cárnica de transformación. El objetivo principal del curso es la transferencia del conocimiento y el impulso de la modernización y la innovación en el sector para mejorar su posicionamiento en el mercado nacional e internacional.