Influenza aviar: Chile recupera el mercado exterior de aves tras la gripe.

El director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), Carlos Furche, informó que en enero de 2004 Chile exportó carne de pollo por valor de 6,06 millones de euros, «lo que muestra la total normalización del mercado tras el episodio de influenza aviar del año 2002» ———————————————– Según recoge el boletín…

Limpiar la carne de pollo incrementa los riesgos de salud pública

Según un estudio de la Federación para los Alimentos y las Bebidas -FDF- de EEUU, hecho público recientemente por la BBC, 8 de cada 10 consumidores de pollo americanos limpian la carne de pollo innecesariamente antes de cocinarla, lo que supuestamente incrementa el riesgo sanitario al diseminar bacterias en las superficies de la cocina. ———————————————–…

Monsanto suspende la producción de trigo genéticamente modificado

La empresa americana especializada en biotecnología ha aplazado los planes de producción de trigo genéticamente modificado – con más resistencia a un herbicida muy utilizado- para concentrar sus líneas de investigación de OGMs en el maíz, el algodón y las semillas oleaginosas. ———————————————– Las compañías antimodificación genética han visto la decisión como un gran logro…

Junta aprueba un programa de ayudas destinado al fomento de la caza sostenible

La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha aprobado un programa de ayudas destinado al fomento de una caza de calidad y sostenible desde el punto de vista medio ambiental y a la conservación de las especies silvestres y sus hábitats. ———————————————– La finalidad de las subvenciones, según explicó en un comunicado…

Pollo, patatas y aceite subieron cerca del 6 por ciento en mayo

Las patatas y el pollo fueron los alimentos frescos que más se encarecieron en mayo pasado, con aumentos del 6,18 y 6,64 por ciento, respectivamente, mientras que el aceite de oliva encabezó las subidas de los productos envasados, con el 5,69 por ciento. ———————————————– Según los datos difundidos por el Ministerio de Economía, la mayoría…

Brasil recurrirá ante la OMC por la tasa europea al pollo salado

Brasil pedirá a la Organización Mundial de Comercio la apertura de un proceso contra la Unión Europea por la sobre tasa que impuso a las importaciones de filetes de pollo salados brasileños. ———————————————– El Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil precisó que la petición de la apertura de un panel de arbitraje será hecha la…

Grupo Maryper inicia la producción de huevos camperos con 10.000 gallinas

El Grupo Maryper, una de las principales empresas del sector del huevo en España, ha puesto en funcionamiento una granja de huevos camperos con un censo inicial de 10.000 gallinas que distribuirá la cadena de supermercados Aldi, según informó la compañía en un comunicado. ———————————————– La nueva granja de Huevo Campero de Grupo Maryper, situada…

8º Congreso Mundial de Cunicultura, en México

La Ciudad de Puebla acogerá durante los próximos días 7 a 10 de septiembre el 8º Congreso Mundial de Cunicultura. Como cada cuatro años, este evento será el punto de encuentro de científicos, académicos, estudiantes y productores interesados en la investigación y producción cunícola. ———————————————– El Congreso tiene como misión presentar los avances más recientes…