Un grupo de investigadores del departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche desarrolla un estudio sobre la viabilidad de la explotación industrial de la carne de avestruz y la elaboración de productos cárnicos a partir de ella ———————————————– Según fuentes de la UMH, esta investigación, dirigida en el campus de…
Se consolida en Navarra el interés por el engorde de avestruces. ———————————————– El vecino de Azagra, Gregorio Martínez Martínez, ultima los preparativos para instalar la que será la segunda granja de avestruces de Tierra Estella tras la apertura de la primera en octubre de 1997 en Los Arcos. Gregorio Martínez, de 40 años, proyecta una…
Esta semana se celebra en Córdoba el 38º Symposium de la Asociación Española de Ciencia Avícola (Sección Española de la WPSA). A este importante Congreso Científico está prevista la asistencia de buena parte de los técnicos que trabajan en avicultura en España, ya que a lo largo de 3 días expertos de cada materia expondrán…
Utrecht se convierte por 4 días en la capital europea de la Producción animal al celebrar de manera conjunta, por primera vez, la VIV Europe junto con la VICTAM. La VIV Europe, www.viv.net , una de las principales ferias internacionales ganaderas, que se celebrará del 6 al 9 de noviembre 2001 en Utrecht, Holanda, ofrece…
Empieza hoy en Utrecht, Holanda, la VIV Europe 2001. ———————————————– Entre los días 6 y 9 de Noviembre se celebrará en Utrech, Holanda, la VIV Europe 2001. El lema de la Feria internacional VIV Europe 2001 es “Ahora es el momento”, lo que hace referencia a las últimas novedades y los avances más recientes que…
– ———————————————– Cuatro días antes de que Alemania Haya prohibido definitivamente la producción de huevos en batería a partir del 2007, la Unión Europea (UE) ha autorizado las importaciones de productos avícolas procedentes de Letonia. La Comisión Europea decidió permitir que entren a la UE animales vivos de especies avícolas, carne fresca de ave y…
La cámara alta del Parlamento alemán decidió el pasado 19 de octubre prohibir la producción de huevos por gallinas en jaulas colocadas en batería a partir del año 2007, cinco años antes de que esta normativa entre en vigor en la Unión Europea (UE). ———————————————– La cámara de representación regional respaldó así una iniciativa presentada…
Las Jornadas sobre el Huevo y los Ovoproductos tendrán lugar los días 12 y 13 de noviembre en la sala de grados de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona. Los profesores, entre los que se encuentran catedráticos de Veterinaria y Farmacia, investigadores y técnicos de la Administración, ofrecerán una visión del…
La degustación gratuita de emú, que se llevará a cabo este domingo en un mercado que se instalará en la Plaza Argala de Arrigorriaga (País Vasco), será una de las principales novedades de la XI Euskal Astea, una semana en favor de la lengua vasca que durará toda esta semana. ———————————————– La degustación de la…
El pasado 12 de octubre se ha celebrado en todo el mundo el Día Mundial del Huevo. Esta iniciativa, promovida por la International Egg Comision ha sido seguida por países de todo el mundo que conmemoran este día recordando así la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y…
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