Medio centenar de hosteleros de Soria y La Rioja asistieron el pasado 18 de octubre a la demostración gastronómica con carne de pato que realizó un restaurador soriano con motivo de la celebración de las IX Jornadas del Pato. ———————————————– Estas jornadas de carácter anual están organizadas por la empresa Malvasía, ubicada en la localidad…
Al menos 23 tigres que se encontraban en un zoo ubicado al este de Tailandia podrían haber muerto a causa de la "gripe del pollo" al presentar síntomas de esta enfermedad mortal, indicaron hoy fuentes oficiales. ———————————————– El viceprimer ministro tailandés, Chaturon Chaising, declaró a la prensa que los síntomas preliminares manifestados por los mamíferos…
La Interprofesional del Huevo (Inprovo) lamenta la actitud del Reino Unido de alarmar sobre la presencia de Salmonella en huevos importados de España sin presentar ninguna prueba técnica. ———————————————– Recientemente la Agencia Británica de Protección de la Salud alertó sobre la presencia de Salmonella en huevos importados de España, que suelen usarse en la hostelería.…
Incrementar el número de socios forma parte de los principales objetivos de la CPLB – Coopérative des Producteurs de Lapins du Bocages- la mayor cooperativa cunícola francesa, que celebrará su asamblea general próximamente en Pouzages -Francia-. ———————————————– Jean-Claude Auvinet, Presidente de la Cooperativa, la evolución de esta agrupación es estable en cuanto a la producción,…
Un segundo rebrote de la denominada "gripe del pollo" se ha detectado en Vietnam con la muerte de al menos 2.000 pollos en granjas avícolas ubicadas en la provincia de Tien Gang, en el sur del país, confir maron fuentes oficiales. ———————————————– El director del departamento de veterinaria del ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural,…
La carne de conejo y la de gallina se ofrecerán a partir de mañana en más de mil unidades a familias de escasos recursos en la Feria de Productores Agro, que se celebrará hasta el próximo domingo Cuajimalpa. ———————————————– El objetivo de esta fiesta es que los beneficiados se dediquen a la explotación de los…
En el marco del Salón Internacional de la Alimentación, cuya celebración tendrá lugar en París hasta el próximo día 21, el consejo regional de la Bretaña ha decidido destacar los esfuerzos realizados por las empresas y los centros técnicos de la región en materia de nutrición y de salud. ———————————————– Siete centros de innovación tecnológica…
El Boletín Oficial del Estado recoge una orden del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación por la que se aprueba la propuesta del Gobierno regional de incluir en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España la de la especie de gallina conocida como la "Pita Pinta". ———————————————– En un comunicado difundido hoy, el…
La extensión por la Unión Europea (UE) de la prohibición de importar de Sudáfrica productos de avestruz, a excepción de sus pieles, amenaza su industria y pone además en peligro el trabajo de unas 20.000 personas, según informa «Business Day». ———————————————– El rotativo, especializado en asuntos económicos, señala que la medida se debe en parte…
La Feria Hispano-Lusa de Productos Ecológicos, que ha servido para inaugurar el recinto ferial Ifeza de Zamora, registró un total de 22.600 visitantes, por lo que está previsto que a la hora de la clausura se alcancen los 25.000 visitantes. ———————————————– En la jornada inaugural, el pasado viernes, la feria contó con 5.000 visitas, mientras…