El MAGRAMA publica el informe de zoonosis y resistencias antimicrobianas 2012
El campylobacter sigue siendo la zoonosis más notificada en la UE, aunque el número de casos ha disminuido. El alimento implicado con más frecuencia: la carne de pollo
La Federació de Cunicultors de Catalunya renueva su junta directiva
El presidente sigue siendo Manel Terrado, que además es miembro de la junta directiva de la APEC.CAT y presidente de la asociación de les Terres de l’Ebre
SHV Holding, a un paso de comprar Nutreco por 2.700 millones de euros
SHV Holding, una empresa de inversiones, ha llegado un acuerdo con Nutreco para adquirir el 100% de sus acciones a un precio de 40€ por acción
Pollos engordados con agua, la enésima mentira del periodismo amarillista
La última que corre por la red, y que de nuevo puede ser demoledora para el sector, es un vídeo en el que aparecen pollos engordados con agua o aire
La EFSA amplía el tiempo máximo de almacenaje de la carne fresca de ave
Los expertos han concluido que los tiempos de almacenamiento pueden extenderse siempre y cuando se disminuye la temperatura.
Honduras es uno de los países donde menos huevo se consume
Según un experto, el bajo consumo en parte se debe a los mitos y desconocimiento de los atributos de este producto.