Enesa incluirá en 2014 una nueva cobertura al sacrificio de ponedoras por salmonella

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La propuesta de Orden para el seguro agrario que incluye las gallinas ponedoras recoge cambios propuestos por INPROVO, tras detectarse problemas reiterados en la gestión de la eliminación de las manadas positivas a salmonela. Así, habrá una nueva cobertura que compensa los gastos por este sacrificio. El límite de esta compensación se establece de acuerdo a la valoración que han establecido ASEPRHU y la Asociación de Mataderos de Aves AMACO, en concepto de: gastos de retirada de los animales, gastos de sacrificio o matanza de los mismos y gastos de destrucción de los cadáveres.

Entrega de Premios Cascajares Fundación Síndrome de Down con Anne Igartiburu

La subasta de Cascajares recauda este año 30.500 euros

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La empresa Cascajares ha recaudado 30.500 euros en la XIV edición de la Subasta benéfica de capones a favor de la Fundación Síndrome de Down Madrid, dinero con el que se van financiar becas para jóvenes con discapacidad intelectual que les permitan estudiar dos años en la Universidad Pontificia de Comillas. El acto, celebrado en el Salón Real del hotel Ritz de Madrid ante unas 400 personas, fue conducido por Anne Igartiburu y el Mago More.

La cría de codorniz puede fomentar la transmisión de la gripe aviar

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El Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) ha demostrado que la cría en cautividad de la codorniz europea y japonesa puede tener un papel fundamental en la transmisión del virus de influencia aviar (VIA). El centro ha realizado un experimento infectando a crías en cautividad de forma controlada con tres virus, dos altamente infecciosos y otro de menor peligro, todos ellos de la familia del VIA, según ha informado el CReSA en un comunicado.

La presencia de Campylobacter en pollos continúa sin reducirse

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La Food Standars Agency de Reino Unido (FSA) continúa luchando para reducir la presencia de Campylobacter en la carne de pollo, aunque de acuerdo con sus últimos comunicados, parece que las noticias no son muy halagüeñas: no se aprecian cambios notables de esta presencia en pollos desde el año 2008. Este organismo oficial ha admitido que hoy por hoy el 27% de las aves se encuentran clasificadas en la categoría más alta, es decir, en el grupo de las más contaminadas.

Hong Kong confirma el primer caso de gripe aviar de H7N9 en humanos

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Al menos 17 personas fueron puestas en cuarentena en Hong Kong después de que hace unos días se confirmara el primer caso humano de gripe aviaria H7N9 en esta ciudad china, según anunciaron las autoridades. Se trata de personas que estuvieron en contacto con un empleado doméstico indonesio de 36 años que se encuentra en estado crítico en un hospital de la ciudad. Este hombre fue infectado por el virus H7N9 durante una estadía en Shenzhen, en el sur de China.

SIAG 2014 premiará los productos más innovadores en avicultura

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El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) tendrá en la próxima edición una novedad importante: la creación de los premios SIAG Innova, que reconocerán la innovación en ganadería a través de productos o servicios que le faciliten la vida al ganadero (aditivos, reductores del impacto medioambiental, mejoradores de la bioseguridad, vacunas, soluciones digitales como un software especial, etc.).

El Grupo AN aumenta su facturación un 11% a pesar de la difícil coyuntura

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El Grupo AN ha aumentado su facturación un 11% hasta alcanzar los 672 millones de euros, 622 consolidados ya en balance, según se ha puesto de manifiesto en la asamblea general anual de la firma agroalimentaria, en la que se ha puesto de manifiesto el «muy complicado» último ejercicio. En éste, comprendido entre el 1 de julio de 2012 y el 30 de junio de 2013, se han perdido los márgenes industriales, se han reducido las cosechas y ha retrocedido el consumo, según han trasladado desde el grupo en una nota, en la que, por contra, se valora que en esta coyuntura AN ha incrementado la generación de recursos hasta los 11 millones de Cash-Flow (+ 7,35%) con plusvalías.

¿Necesitamos en España más marketing inteligente para el pavo?

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En 1963, la Federación Nacional de Pavo de los Estados Unidos -USA National Turkey Federation- consolidó una tradición que seguramente popularizó aún más entre la población el consumo de la carne de pavo, un producto avícola que en España aún tiene mucho recorrido. La idea que tuvieron fue involucrar al presidente de los Estados Unidos para que cada año, por Acción de Gracias, indultara a un pavo. Se dice que la tradición comenzó con Lincoln, cuando su hijo le pidió el perdón presidencial para el pavo en estas fechas. Sea como fuere, la National Turkey Federation, bajo el mandato de Kennedy, retomó esta tradición en 1963, aunque se hizo oficial en 1989, con George Bush.