INPROVO en las Jornadas Profesionales de Avicultura
INPROVO estuvo presente en las Jornadas de Avicultura, donde se trató exhaustivamente la avicultura de puesta y el márketing del sector del huevo mediante conferencias y mesas redondas.
Oxfam EEUU denuncia las condiciones de trabajo en líneas de procesamiento avícola en Estados Unidos
Un informe de Oxfam Estados Unidos afirma que los operarios de las principales cadenas norteamericanas de procesado de pollo son víctimas de continuos abusos por parte de sus supervisores, quienes les niegan incluso los derechos más básicos, como ir al baño o disponer de descansos laborales adecuados.
Sevilla y Málaga: Mucho arte… ¡Y mucho huevo!
Aprovechando la celebración de las Jornadas Profesionales de Avicultura en Sevilla, del 20 al 22 de abril, la campaña “El huevo, de etiqueta” decidió poner rumbo a la capital hispalense para dar un mayor impulso y apoyo a la semana de la avicultura más especial para el sector.
Oferta de Trabajo: Técnico de mantenimiento de equipos de vacunas avicultura
Importante multinacional del sector de la salud animal necesita incorporar en su división de avicultura a un técnico en mantenimiento de equipos de vacunación y automatismos. En dependencia del BU Manager de la división de avicultura, será su misión proporcionar una protección preventiva y reactiva completa a entidades asociadas y clientes que utilizan los equipos en España y Portugal.
Situación actual de la avicultura de puesta sin jaulas en la UE
Debido a la presión de algunas organizaciones proteccionistas de los animales, al aumento de la demanda de huevos alternativos, y a que varias grandes superficies e industrias se han decantado por productos más “ecológicos”, el mercado europeo de las gallinas de puesta ha ido evolucionando hacia un sistema de cría en suelo, camperas o ecológicas.
Guia APPCC en Centros de Embalaje de huevos de gallina
Presentada oficialmente en las pasadas JPA 2016 ya está disponible para todo el sector la nueva Guía de Aplicación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en centros de embalaje de huevos de gallina. En abierto y descargable esta herramienta de 120 páginas ha sido aprobada por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.
30 años de pruebas y análisis determinan que los “Transgénicos” no afectan a la salud humana
El pasado martes 18 de mayo, se presentó un informe que afirma que no hay prueba alguna de que un producto transgénico pueda dañar la salud humana.
Chalecos para gallinas
La empresa Hen Saver ha desarrollado un delantal para gallinas que las protege de los ataques de aves rapaces.
La Comisión Europea considera innecesaria una nueva legislación para regular el bienestar en la cría de pollos conforme a los avances genéticos.
La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre la incidencia de la genética en el bienestar de los pollos de engorde, el organismo considera superfluo desarrollar una nueva legislación en la cría de broilers. La institución considera que combinando la legislación vigente de 2007 y mejorando la situación actual se conseguirá una notable mejora en el bienestar de los animales del mercado cárnico avícola.
La UE mantiene los niveles de producción de broiler, pero a menor precio de venta
La producción de ave de corral se está estancando en la Unión Europea, ya que, según las previsiones del Informe de la comisión Europea sobre la situación de aves de corral en el mercado, este 2016 se producirá aproximadamente la misma cantidad de carne de ave que en 2015. Esto se ve traducido en los datos que presenta el informe de los tres primeros meses de 2016, donde pese al incremento de producción de broiler en enero y febrero, la caída de marzo supone una paralización en dicha producción.