El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería, que se celebrará del 8 al 11 de mayo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, tiene ya confirmada la participación de las principales interprofesionales y asociaciones de avicultura, porcino, ovino, pavos, nutrición animal y ganado vacuno.
La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), órgano rector del sector avícola brasileño, anuncia que el XXIII Congreso Brasileño de Avicultura y la Feria Brasileña de Avicultura ya tienen fecha y lugar: del 27 y el 29 de agosto de 2013, en Anhembi (Sao Paulo).
El Concejo de Castropol y la Asociación La Pinilla han decidido suspender la Feria de Avicultura de este año, que debería celebrarse tras el verano. La razón está en la crisis económica, principalmente por el alto coste que tienen las carpas que se alquilan para el evento y que ronda los 15.000 euros. La intención de sus organizadores es convertir la feria en bienal.
Millones de pollos y pavos nacen anualmente en Estados Unidos. Muchos consumidores optan ahora por los huevos orgánicos, certificados como «libres de jaulas», pero por lo general estos cuestan entre dos y tres veces más que los comunes, y tampoco es fácil encontrarlos en todos los supermercados. ¿La alternativa? Criar sus propias gallinas.
La subida de precios coincide con la aplicación, desde el pasado 1 de enero, de la directiva europea de bienestar animal, que obliga a ampliar las jaulas de gallinas ponedoras para que cada ejemplar disponga de al menos 750 centímetros cuadrados de espacio propio.
El CSIC señala que un análisis sobre las mismas muestras de aves ofrecen resultados que «no concordaban», lo que puede suponer «un posible fraude».
El Grupo Cunicarn organiza el Proyecto Star 16,86 desarrollado en colaboración con la unidad de cunicultura del IRTA. En este proyecto se pretenden explicar las bases de la cunicultura del futuro e intenta ser un punto de inflexión en el sector para poder mejorar las producciones y rentabilidad de las granjas.
La cadena estadounidense de comida rápida McDonald’s y el grupo de supermercados francés Carrefour han pedido perdón a China después de que la televisión pública (CCTV) emitiese un reportaje en el que revela irregularidades en la manipulación de alimentos como vender productos recogidos del suelo y alitas de pollo en mal estado.
La Comisión Europea ha aprobado la adquisición del fabricante de productos de nutrición animal Hendrix, filial de la empresa de alimentación holandesa Nutreco, por parte de su rival holandés Forfarmers, informó el Ejecutivo comunitario.
Los científicos ya sabían que las infecciones del tracto urinario son normalmente provocadas por la bacteria E. coli de la propia persona, pero un nuevo estudio canadiense sugiere que más frecuentemente la bacteria podría provenir del pollo. Hasta el 85 por ciento de las infecciones del tracto urinario son provocadas por la E. coli, según el informe que aparece en la edición de marzo de Emerging Infectious Diseases, una revista de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.