Los sindicatos UPA y COAG denuncian ventas a pérdidas en España de pollo y conejo

Estas denuncias son continuación de las realizadas en los últimos meses por los ganaderos de leche y que se han traducido en un importante paquete de nuevas ayudas directas para el sector: 25 millones procedentes de Bruselas para una distribución lineal entre todos los ganaderos de leche, y otros 20 millones de euros aportados por…

El sector se reune para estudiar el funcionamiento de la cadena de valor del pollo en España

El Gobierno y los ganaderos ponen la lupa sobre la cadena de valor del pollo Los productores aseguran que su sector vive una situación de crisis de precios en origen que es “similar a la del lácteo”.  La Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo) y la Agencia de Información y Control…

Mcdonalds comprará 2.000 millones de huevos anuales exclusivamente de gallinas no alojadas en jaulas en el plazo máximo de 10 años

McDonald's tiene previsto, este próximo mes de octubre, servir desayunos durante las 24 horas del día. Este objetivo obligará a la cadena a incrementar su demanda de huevos, lo que acrecentará la escasez. La gripe aviar ha golpeado con mucha violencia a las granjas de y varios estados situados en el medio oeste de EEUU.…

Alemania impone la ley LÖK que regula la normativa bio de las gallinas ponedoras

La norma obligatoria LÖK, que se aplica en toda la República Federal de Alemania, regula la obligatoriedad de los controles de estabulado en unidades de producción de más de 5.999 plazas de gallinas ponedoras. Actualmente, los organismos de control están obligados a centrar más su atención en las empresas de cría de aves. Las empresas con…

La gallina Pedresa autóctona de Cantabria, nueva incorporación al Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España

La gallina Pedresa, en peligro de extinción, se puede definir como una gallina ligera, con orejas de color blanco-crema, rústica, vivaz y de doble aptitud que produce carne de buena calidad y huevos en cantidad interesante como campera, tal y como la define Asociación Cántabra para la Conservación y Fomento de la gallina Pedresa. Esta…