Polémica en el Reino Unido por un anuncio contrario a la producción avícola y nueva normativa de Higiene de Producción de carne de pollo en el país.

El Broadcast Advertising Clearance Centre (BACC), organismo encargado de garantizar la veracidad de la publicidad televisiva en el Reino Unido, ha prohibido un spot de la Sociedad de Prevención de la Crueldad en los Animales (RSPCA) que denuncia el sufrimiento de los pollos y gallinas de las explotaciones del Reino Unido. Por otro lado, las…

Los envases para huevos incluirán advertencias para su consumo en Estados Unidos

– ———————————————– Los envases de cartón para huevos frescos deberán incorporar una advertencia sanitaria para poder ser distribuidos en Estados Unidos, según contempla un nuevo requerimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) norteamericana para combatir la bacteria de la salmonela. La leyenda recomienda la conservación de los huevos en un lugar refrigerado, así…

Presentación estudio preferencias consumidores ante alimentos origen animal.

ROCHE VITAMINAS , junto con varias empresas y asociaciones de sectores relacionados con la producción de alimentos de origen animal (INPROVO, SADA, SAPROGAL, y VALL COMPANYS) ha patrocinado un estudio realizado entre más de ocho mil consumidores sobre sus actitudes y expectativas ante los alimentos de origen animal (carne de vacuno, porcino y pollo, leche…

JARC denuncia el veto a la lonja única que hacen los mataderos de conejo catalanes

El mercado se ubicaría en Bellpuig y cuenta con el apoyo del todo el sector en España. ———————————————– El mercado se ubicaría en Bellpuig y cuenta con el apoyo del todo el sector en España. La Asociación de Jovenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC) denuncia la actitud de algunos mataderos catalanes que se niegan…

Jornadas Profesionales de Cunicultura 2001, la revista CUNICULTURA reúne a trescientos profesionales de nueve países.

Coincidiendo con una de las semanas de peor tiempo en Cataluña de los dos últimos siglos, la Real Escuela de Avicultura, editora de la revista CUNICULTURA, celebró en Calella, Barcelona, las Jornadas Profesionales de Cunicultura 2001. En esta ocasión, la cuarta que la Escuela organiza unas Jornadas Profesionales de Cunicultura, asistieron cerca de 300 profesionales…

Huevos bio contaminados por dioxinas en Holanda

El Ministerio de Agricultura de los Países Bajos ha informado al Parlamento sobre los últimos análisis efectuados sobre huevos producidos al aire libre. Los análisis efectuados muestran que algunos de estos huevos rebasaban los límites permitidos de contenido en dioxinas. ———————————————– El Ministerio de Agricultura de los Países Bajos ha informado al Parlamento sobre los…

La UE ampliará medidas para reducir dioxinas en ambiente y alimentos.

La Comisión Europea ha acordado poner en marcha nuevas medidas para reducir la presencia de dioxinas en el medio ambiente, en los alimentos humanos y en los piensos ———————————————– El Ejecutivo comunitario ha aprobado el pasado mes de octubre una estrategia con el fin de disminuir las dioxinas y otras sustancias tóxicas como los policlorobifenilos…

La Universidad de Elche investiga sobre la producción y características de la carne de avestruz .

Un grupo de investigadores del departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche desarrolla un estudio sobre la viabilidad de la explotación industrial de la carne de avestruz y la elaboración de productos cárnicos a partir de ella ———————————————– Según fuentes de la UMH, esta investigación, dirigida en el campus de…

Un vecino de Azagra (Navarra) abre la segunda granja de avestruces de la comarca

Se consolida en Navarra el interés por el engorde de avestruces. ———————————————– El vecino de Azagra, Gregorio Martínez Martínez, ultima los preparativos para instalar la que será la segunda granja de avestruces de Tierra Estella tras la apertura de la primera en octubre de 1997 en Los Arcos. Gregorio Martínez, de 40 años, proyecta una…