Disminuyen los brotes de influenza aviar

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La EFSA ha emitido un informe en el que revisa los casos de influenza aviar entre agosto y noviembre de 2019. En este periodo, no se notificaron en Europa brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves, y los brotes de IAAP en Asia y África fueron menores que en periodos previos. No obstante, a pesar de la disminución en el número de brotes en los últimos meses, la EFSA incide en la importancia de mantener un alto nivel de alerta y un alto nivel de bioseguridad en los establecimientos avícolas.

Vencomatic Group amplia su portfolio de nidales con la adquisición de van Gent

DESTACADOS, HUEVOS, INCUBACIÓN Y REPRODUCCIÓN, INSTALACIONES Y EQUIPOSDeja un comentario

El Grupo Vencomatic con sede en Eersel, Holanda, que desarrolla sistemas avícolas sostenibles, ha adquirido el negocio familiar Van Gent nidales de Renswoude.Van Gent nidales es una consolidada empresa en el sector de nidales para reproductoras y para puesta con una excelente reputación en el mundo avícola  internacional.   Esta adquisición brinda certeza y fortalece su posición.

La Enfermedad de Newcastle provoca disminución en la oferta de pollos en la República Dominicana

BIOSEGURIDAD, PROCESADO Y COMERCIALIZACIÓN, SALUD AVIARDeja un comentario

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) tiene registrados varios focos de Newcastle en República Dominicana. Según explican las autoridades se están implementando medidas para atacar el problema que ha afectado a más de 180.400 pollos de engorde  y aves de lidia (gallos de pelea) solo por el virus conocido en el país como “moquillo”.

Aspectos prácticos de la nutrición del broiler

NUTRICIÓN AVIAR, TENDENCIASDeja un comentario

Tan estereotipado como el término «nutrición de precisión», es el objetivo por el que los nutrólogos se esfuerzan. Si somos capaces de satisfacer el requerimiento de nutrientes de cada individuo en una manada, en cada día del ciclo de producción, mejoraremos nuestra capacidad para producir carne de ave de forma sostenible. Tener en cuenta que las manadas con un buen rendimiento tendrán diferentes requerimientos que las más pobres, lo que es un reto cuando la mayoría de las operaciones utilizan sólo tres o cuatro tipos de piensos a lo largo del ciclo de vida del pollos.

Evaluación de un nuevo cruce de pollo para carne de crecimiento lento

LAS OTRAS AVICULTURAS, PROCESADO Y COMERCIALIZACIÓNDeja un comentario

A lo largo del pasado siglo el ritmo de crecimiento de los pollos para carne se ha cuadruplicado, conduciendo la mejora genética de los mismos a unos broilers de un peso y unos rendimientos cada vez mayores. Sin embargo, en algunos países se echa en falta el disponer de unos pollos de crecimiento lento que cubran la demanda de determinados mercados.

Premio a Jaume Alsina por su labor al frente de BONAREA GUISSONA

PROCESADO Y COMERCIALIZACIÓN, SectorialDeja un comentario

El pasado 22 de octubre la CECOT – confederación empresarial multisectorial catalana -, en un acto celebrado en Barcelona, en el Teatro Nacional de Catalunya, entregó sus premios de Reconocimiento 2019 al Progreso Empresarial por su labor innovadora, dinámica o internacional a diversas empresas, al mismo tiempo que, a título individual, a Jaume Alsina Calvet, como la personalidad económica más destacada del mundo de las empresas catalanas.