Rabobank publicó hace unos días un informe sobre la industria avícola en el mundo, en el que analiza el impacto que está teniendo la influenza aviar en el sector. En el estudio se pone de manifiesto que la presión que está ejerciendo esta gripe aviar se extiende ya por todo el mundo, con nuevos brotes…
Durante la jornada se presentaron las últimas pruebas realizadas con HIPRACOX® (vacuna viva atenuada frente a coccidiosis aviar en pollos) y con ello la importancia de la vacunación frente la coccidiosis
El programa ‘El precio de los alimentos’ ofreció un reportaje mal documentado sobre el precio de los huevos
Grupo Hermi acaba de lanzar al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa de carne de conejo 100% con sólo un 2% de materia grasa
Desde el 1 de abril están en vigor las nuevas normas de etiquetado de la carne de ave, con las que ya es obligatorio indicar el país en el que el animal ha sido criado y sacrificado
