Durante la reunión se comentó que el importante volumen de las inversiones necesarias, el pequeño tamaño de las empresas y la dificultad en la consecución de las pocas ayudas han sido, entre otros, factores que han limitado la velocidad y el alcance en la reconversión necesaria del sector.
Se ha puesto en marcha el Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal, en el que han revisado 111 grandes granjas avícolas, de las cuales diez tenían el virus, siete más que en la primera revisión. La próxima semana podría llegar a México la vacuna que será importada de Asia para proteger a las aves de la enfermedad y evitar su mortandad.
Esta granja ha evolucionado siempre según la oferta que había en el mercado, y un ejemplo de ello es este nuevo ponedero que asegura que le ha ayudado a tener un mayor índice de nacimientos.
El consumo mundial de proteína ha presentado un crecimiento importante durante la década anterior y esta tendencia al alza va a continuar a medida que la economía crezca. La misión de Novus es diferenciarse claramente para cubrir esta demanda global creciente para la nutrición y la salud.
La primera conferencia, a las 10.00, será Mejora genética en tiempos de crisis en las explotaciones cunícolas, a cargo del equipo de veterinarios de la ADSR-FACC.
El equilibrio de la cadena de valor está siendo frenado por la atomización de la producción y la falta de transparencia del comercio, según quedó de manifiesto en el transcurso del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Cadena de Valor de la Fundación Foro Agrario.
Kemin presentó en SIAG 2012 un nuevo producto : Lysoforte, un biosulfactante natural que mejora la disponibilidad y la absorción de las grasas. Se trata de un producto muy técnico, muy sofisticado, que se convertirá en una herramienta importante para los nutrólogos.
En este artículo ofrecemos el Capítulo 2: Principios inmediatos del libro La Ciencia de la Nutrición, publicación que se encuentra actualmente elaborando la Real Escuela de Avicultura a través de sus autores, José A. Castelló y Miguel Pontes, y que iremos ofreciendo capítulo a capítulo en nuestros newsletters específicos. En este capítulo, los autores se…
Los expertos alertan de que la ganadería deberá aprender a vivir con los biocarburantes, así como con los precios altos de cereales y oleaginosas, ya que estos seguirán aumentando en los próximos años. Esta fue una de las conclusiones puestas en común en el Seminario de Análisis de Mercados de Materias Primas para la Alimentación Animal celebrado el pasado mayo en Barcelona.