Hace 20 años una asociación de 50 cunicultores, la Asociación de Cunicultores Sant Pere (ACSP), celebró por primera vez en la demarcación de Tarragona la «diada del conill», un encuentro entre los asociados y los interesados en este sector para promover el producto. Eran tiempos difíciles para las explotaciones y los cunicultores pasaban por un…
Miquel Callís, Presidente de la Federació Avícola Catalana, recuerda con nostalgia los mercados de los años 50, donde compraba productos directamente, pagaba en el acto y después, buscando un margen comercial, vendía en los grandes núcleos de consumo como Barcelona.
Según un informe que ha publicado la Fundación Cajamar, el desarrollo de biocarburantes es una alternativa para sustituir a corto plazo a la gasolina y al diésel pero a largo plazo no constituyen un remedio para solucionar los problemas energéticos. El estudio, que aboga por la ingeniería genética y el incremento sostenible de la productividad,…
El pasado 6 de abril, la Asamblea General de la ONU hizo públicas unas cifras nada esperanzadoras: las víctimas del hambre suman ya casi 1.000 millones de personas en el mundo. Por este motivo, el organismo analizó las medidas que se tienen que adoptar para combatir la inseguridad alimentaria. Según el presidente del órgano de…
La compañía de platos precocinados y productos ultracongelados, Eurofrits, y el Grupo Sada, empresa especializada en producción avícola integrada en España, acaban de firmar una alianza comercial para desarrollar una nueva gama de productos ultracongelados de especialidades de pollo asado y elaborados de pollo, que saldrán a la venta bajo la marca conjunta Eurofrits-Avichef. De…
La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) repartió, el pasado 7 de abril, unas 5.000 raciones de pollo frito y vino gratis en Granada como muestra de la situación insostenible que está viviendo el sector avícola y para dejar clara la inminente necesidad de regularlo. Los agricultores solicitan que se regule la actividad avícola ya que,…
La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), a través de su presidente, Miguel Ángel Díaz Yubero, pidió el pasado 6 de abril a la ministra de Medio Rural, Elena Espinosa, que se clarifique la autorización de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en la Unión Europea. En la reunión que ambos mandatarios…
Si la Unión Europea pretende alcanzar un crecimiento económico sostenido y recuperarse de la crisis financiera, debería liberalizar aún más el comercio de servicios y abrir el mercado agrícola, según ha explicado la Organización Mundial del Comercio (OMC). En el noveno Examen de Políticas Comerciales del bloque, publicado a principios de abril y realizado por…
Untitled Document La salmonella enteritidis se transforma rápidamente -cada 20 minutos si se dan las condiciones óptimas-, según acaba de hacer público científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS, en sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. El grupo de investigación ha descubierto pruebas genéticas sobre el camino evolutivo que transformó…
Untitled Document Con el fin de identificar los puntos de la actual legislación comunitaria en el sector ganadero, Toledo acogerá durante los próximos días 12 y 13 de mayo el primer encuentro internacional sobre Protección y Bienestar Animal, promovido por la Asociación Nacional de Ganado Porcino (Ancoporc) y la Junta de Castilla-La Mancha, con la…