La carne de conejo trabajará su encaje en Europa y su mejora de la exportación gracias a la feria ANUGA Meat, un evento que se está desarrollando estos días en Cologne (Alemania) y que culminará el 9 de octubre. La producción española estará representada por el Grupo Hermi, en estand C-049.
Faltan sólo unos días para la celebración del Día Mundial del Huevo, en el que INPROVO y el Instituto de Estudios del Huevo ofrecen su tradicional entrega de galardones a personas y entidades que han contribuido a la difusión de las buenas propiedades de este alimento.
La integración vertical en el sector avícola catalán es casi total, ya que actualmente el 98% de las explotaciones que se dedican a la producción de carne de pollo y huevos en Cataluña forman parte de alguna de las grandes empresas que operan en este ámbito. Este es uno de los datos anunciados hace unos días por el conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí.
El Campus Venco en Eersel ha recibido el primer certificado BREEAM Excelente -NL. Durante la Semana holandesa Green Building, Cor van de Ven, propietario del Campus Venco, recibió el certificado más importante en su ámbito. Esto hace que el Campus Venco sea el edificio industrial más sostenible y de mayor ahorro de energía en Europa. El nuevo edificio representa el carácter del Grupo Vencomatic , siendo un creador de tendencias en productos sostenibles e innovadoras en la industria avícola.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha criticado a la Comisión Nacional de Competencia por permitir a la gran distribución que pacte precios a la baja de la carne de pollo. Desde hace meses, compañías como Carrefour, Mercadona, Día, Lidl y Alcampo utilizan el pollo como producto reclamo, pactando su precio hasta casi un 20% por debajo de lo que cuesta producirlo.
El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería reunirá de nuevo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla a todo el sector avícola y de producción animal, combinando conferencias y oportunidades de negocios.
El pasado 21 de Junio, Jefo Europa África acogió a 150 clientes con el fin de marcar una etapa importante de su existencia.Durante la mañana, dedicada a conferencias, el grupo recordó sus compromisos respecto a la innovación.
Aproximadamente el 80% de la refrigeración producidas en un gallinero actual con ventilación tipo túnel es el resultado de la velocidad del aire sobre las aves, según una reciente investigación realizada por los Drs. Brian Fairchild y Mike Czarick, de la Universidad de Georgia, Estados Unidos. En un estudio financiado por la Fundación US POULTRY, ambos especialistas han encontrado importantes interacciones entre la velocidad del aire, la presión estática y la distribución de la velocidad del aire en las naves de broilers con ventilación túnel.
Del 10 al 12 de octubre tendrá lugar la feria más grande e influyente en Filipinas dedicada a la agricultura, la acuicultura y la alimentación. “Agrilink, Aqualink y FoodLink”, ahora en su 20 aniversario con el tema “Common Service Facilities: Key to the Value Chain».
New Farms distribuye en España los productos Roxell, entre los que se encuentra el comedero Haikoo, con un diseño ovalado innovador ideal para los broilers.
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