Estudios recientes muestran que la prohibición de antibióticos en avicultura pueden aumentar los riesgos para la salud humana. El artículo completo publicado en el Poultry Usa Magazine puede leerse desde aquí. ———————————————– – –
La cadena de restaurantes McDonald’s está pidiendo a sus proveedores de carne que dejen de suministrar antibióticos a sus animales, debido a la preocupación porque su uso indiscriminado reduce su eficacia en el tratamiento de humanos. McDonald’s prohibirá a sus proveedores directos, que le abastecen principalmente de carne de pollo, usen 24 compuestos que aumentan…
La titular del juzgado número 4 de La Bisbal d´Empordà ha imputado a los propietarios de dos granjas avícolas de las comarcas de Girona en el caso de la intoxicación masiva por salmonela a través de las cocas de Sant Joan del año pasado por la pastelería Can Gusó de Torroella de Montgrí. ———————————————– La…
– ———————————————– Las ventas de productos agrícolas estadounidenses a Cuba subieron un 40 por ciento el primer trimestre de este año en comparación con el mismo periodo de 2002, según un informe económico divulgado el pasado 23 de mayo. De acuerdo con los datos del Consejo Económico y Comercial EEUU-Cuba, con sede en Nueva York,…
Los mataderos de la zona del estado de Iowa han informado de un aumento en las horas destinadas a procesar carne de conejo. Los detallistas aseguran que a menudo la demanda supera la oferta. ———————————————– Durante los últimos meses del pasado año y hasta la fecha, el estado de Iowa ha gozado de un incremento…
Los empresarios avícolas chilenos que firmaron a principios de junio el tratado de libre comercio entre Chile y Estados Unidos han indicado que quedarán satisfechos «siempre que haya reciprocidad y simultaneidad en los negocios». ———————————————– Los empresarios avícolas chilenos que firmaron a principios de junio el tratado de libre comercio entre Chile y Estados Unidos…
La normativa sobre la toma de muestras y análisis para el control oficial de las dioxinas y la determinación de policlorobifenilos (PCB), similares a las dioxinas, en los productos alimenticios ha entrado en vigor el pasado 6 de junio, según recoge el Boletín Oficial del Estado (BOE). ———————————————– La normativa sobre la toma de muestras…
– ———————————————– Roche Vitaminas apuntó en un comunicado el pasado 2 de junio que la ampliación de la Unión Europea (UE)a diez nuevos países en 2004 puede suponer una "oportunidad" de negocio para España por la apertura de nuevos mercados y la posibilidad de contratos para las empresas ganaderas españolas. Roche Vitaminas asegura que esta…
El consumo de huevo en España cayó el 1,2 por ciento en 2002 hasta 8.567 unidades, mientras que el gasto en la adquisición de este producto se elevó a 779 millones de euros, el 0,8 por ciento más, según se desprende del último panel de consumo del Ministerio de Agricultura (MAPA). ———————————————– El consumo de…
La epizootia de Influenza Aviar que brotó el pasado 1 de marzo en tierras holandesas parece estar llegando a su fin. Durante las últimas dos semanas sólo ha surgido un nuevo brote. ———————————————– La erradicación de la enfermedad se está consiguiendo en Bélgica y Alemania, países en los que no se ha detectado ningún caso…