El sexaje “in ovo” : una tecnología disponible en el mercado de aquí muy poco. Antecedentes del problema Este mes de mayo la REAL ESCUELA DE AVICULTURA salió una vez más a detectar tendencias en el “Silicon Valley” de la avicultura, Holanda , país pionero en multitud de aspectos. Allá pudimos ponernos al día…
El consumo de carne de pollo en Perú crece de modo exponencial desde principios de siglo, pasando de los 20 kg/persona/año en el año 2.000 hasta los más de 40 de hoy en día.
La productora de huevos y ovoproductos Huevos Guillén ha superado los 166 millones de euros de facturación en el año 2015. La empresa es interproveedora de Mercadona y, tras invertir 12 millones de Euros en mejoras de la productividad y la logística, ha aumentado su facturación en un 2,5%. La compañía ha adquirido la granja…
El consejero delegado de Zoetis, Juan Ramón Alaix, uno de los pocos directivos españoles que dirige una multinacional estadounidense, tiene como objetivo que el grupo siga liderando, a nivel mundial, la industria de fármacos y vacunas para animales.
Un centro para acoger a la perdiz roja está a punto de iniciar su actividad en Extremadura. Los objetivos son abordar los problemas (especialmente genéticos) de ésta especie y trabajar para poder reproducir hasta ocho líneas genéticas de perdices. Con capacidad para 512 parejas reproductoras, se espera poder criar cerca de 4000 ejemplares anuales a través de la cría en ciclo cerrado en el mismo centro.
Alltech ha firmado seis alianzas en investigación con cuatro universidades y dos institutos vinculados a estudios sobre agricultura y ganadería en Brasil, Honduras y México. El objetivo de esta unión es utilizar los nuevos desarrollos para mejorar la producción de ganado en la región.
Ceva Salud Animal ha adquirido BioVac Laboratories, fabricante líder de vacunas autógenas (bacterianas), tratamientos para alergias y reactivos con el objetivo de reforzar la estrategia del grupo para encontrar soluciones alternativas al uso de antibióticos.
El Livestock Forum arrojó luz sobre diferentes aspectos de la producción animal que serán claves para el desarrollo de la humanidad en materia ganadera.
Un brote de Influenza Aviar ha acabdo con 15.000 aves en Camerún. Por el momento no se sabe hasta dónde puede haber llegado el brote de IA, pero se están reforzando las medidas para controlar la enfermedad.
El huevo reflota las cuentas de McDonald’s, ya que uno de los cambios que han catapultado las ventas de esta empresa es su muffin con huevo, queso y jamón.